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Café en grain | Cuba Serrano : 250 Gr

Delonghi
En stock
Appréciez ce café en grain de Cuba, un café doux, très agréable en bouche - un grand cru des îles
Votre conditionnement :
Votre mouture :
8,00 €
250g
café de qualité
 
dégustation
 

Profil de dégustation

 
Ce café de Cuba est Expressif et harmonieux avec des notes de cacao, de noisette et de nougat.

Caractère : Equilibré
Répertoire aromatique : gourmand
dégustation
 

Terroir

 
Région : Sierra Maëstra
Altitude : 800m
Variétés : Bourbon
Process : café lavé
Période de récolte : juillet à décembre
Le process lavé donne des cafés vifs avec une grande fraîcheur, finesse et un maximum d'arômes.
Le café de Cuba Serrano est une variété de café cultivée dans les montagnes de la Sierra Maestra, une région montagneuse située dans le sud-est de Cuba. Cette région offre des conditions idéales pour la culture du café en raison de son altitude élevée, de son climat tropical et de ses sols fertiles.
dégustation
 

Détails

 
Le café de Cuba Serrano est souvent caractérisé par sa saveur douce, son acidité modérée et ses notes subtiles de chocolat, de noix et de caramel. Il offre généralement une tasse équilibrée et agréable.
 
Le café cubain est souvent utilisé pour préparer des cafés traditionnels cubains, tels que le "Café Cubano" (café cubain), qui est un espresso sucré servi dans de petites tasses. Vous pouvez également déguster le café Serrano en utilisant d'autres méthodes d'infusion.
Frédéric Bonnac

Conseil du torréfacteur

"J'adore le café de Cuba Serrano est expresso ou en French press (cafetière piston), des méthodes d'extraction qui mettent en valeur ses nuances de saveurs subtiles."

Frédéric Bonnac, torréfacteur artisanal depuis 25 ans

A propos de Graindecafe

 
Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente de café en ligne...

Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café
 
Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement -défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité.
 
Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.
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