Le Chocolat Diggers

Le chocolat Bean-to-Bar signifie que chaque étape de fabrication, de la sélection des fèves à la tablette finale, est maîtrisée par l’artisan. Diggers adopte cette approche pour garantir un chocolat pur, sans additifs ni conservateurs.

Ce procédé permet de révéler les arômes naturels du cacao et d’assurer une traçabilité totale. En choisissant Diggers, vous dégustez un chocolat authentique, issu d’un savoir-faire artisanal qui respecte les producteurs et valorise la qualité des fèves.

Diggers sélectionne ses fèves de cacao auprès de producteurs engagés dans une agriculture durable. Les fèves proviennent de diverses régions du monde, comme l’Amérique du Sud, l’Afrique et l’Asie, chacune offrant des profils aromatiques uniques.

La marque privilégie des partenariats directs avec les producteurs pour garantir une rémunération équitable et une qualité optimale. Chaque origine est soigneusement travaillée pour révéler des saveurs distinctes et offrir une expérience gustative exceptionnelle.

Le chocolat Diggers, riche en cacao, est une excellente source d’antioxydants, notamment les flavonoïdes, qui protègent les cellules contre le vieillissement. Il contient aussi du magnésium, bénéfique pour le système nerveux et musculaire.

Grâce à son faible taux de sucre et à l’absence d’additifs, il constitue une alternative saine aux chocolats industriels. En dégustant du chocolat noir Diggers, vous profitez d’un plaisir gourmand tout en prenant soin de votre bien-être.

Pour savourer pleinement le chocolat Diggers, laissez fondre un morceau sur la langue et observez l’évolution des arômes. Chaque tablette offre des notes variées : fruitées, florales ou épicées, selon l’origine des fèves. Il peut être accompagné d’un café doux, d’un vin rouge ou de fruits secs pour enrichir l’expérience gustative.

La température ambiante est idéale pour révéler toute la complexité du cacao. Prenez le temps de déguster et laissez-vous surprendre par la richesse des saveurs.

Diggers met un point d’honneur à offrir un chocolat Bean-to-Bar d’une qualité exceptionnelle. Chaque fève de cacao est soigneusement sélectionnée auprès de producteurs engagés, puis transformée dans la manufacture lyonnaise avec un savoir-faire artisanal.

La torréfaction est maîtrisée pour révéler les arômes naturels du cacao, sans additifs ni conservateurs. Grâce à un contrôle rigoureux à chaque étape, Diggers garantit un chocolat pur, intense et authentique, qui respecte les saveurs originelles des fèves et offre une expérience gustative unique.