Pourquoi le pourcentage de cacao est-il important ?
Quand vous achetez une tablette de chocolat, vous remarquez sans doute ce fameux pourcentage affiché sur l’emballage : 50 %, 70 %, parfois même 100 %. Mais que signifie vraiment...
Que diriez-vous de goûter à notre chocolat noir de Tanzanie, directement issu de la vallée de Kilombero ? Avec un pourcentage de cacao de 72%, il vous fera vivre une véritable expérience gustative. Savourez des arômes riches et uniques qui raviront vos papilles.