Café en Grain du Honduras Lenca | Café Certifié Biologique - 100% Arabica

Détails du Café en Grain du Honduras Lenca :

Cultivé à des altitudes élevées dans le terroir de Marcala, ce café en grain BIO du Honduras est récolté à la main par des producteurs locaux qui pratiquent des méthodes de culture traditionnelles et durables. Les grains, après récolte, sont traités par voie humide pour en préserver la richesse aromatique, puis séchés au soleil. Ce processus se reflète dans le profil gustatif du café.

Profil Aromatique :

Le café en grain du Honduras Lenca présente un corps moyen à plein, marqué par une acidité vive mais bien équilibrée. Les notes de dégustation incluent des touches de chocolat noir, de caramel, et une pointe de fruits rouges. L'arrière-goût est doux, avec des nuances de noisette et de pain grillé, laissant une impression agréable.

Caractère : Equilibré
Répertoire aromatique : Gourmand et fruité
Notes de : Chocolat, caramel et agrumes

Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente de café en ligne... Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement - défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité. Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.