Pourquoi le pourcentage de cacao est-il important ?
Quand vous achetez une tablette de chocolat, vous remarquez sans doute ce fameux pourcentage affiché sur l’emballage : 50 %, 70 %, parfois même 100 %. Mais que signifie vraiment...
Chocolat PRALUS
Pyramide Chocolat Noir Bio - 75% cacao - 250 Gr | Pralus
Chocolat PRALUS
Chocolat Noir Trinidad - 75% cacao - 100 Gr | Pralus
Chocolat PRALUS
Chocolat Noir Brésil - 75% cacao - 100 Gr | Pralus
Chocolat BONNAT
Chocolat Noir et Orange - 65% cacao - 100 Gr | Bonnat
Chocolat BONNAT
Chocolat Noir et Fraise - 65% cacao - 100 Gr | Bonnat
Chocolat BONNAT
Chocolat Noir et Pistache - 65% cacao - 100 Gr | Bonnat
Chocolat BONNAT
Chocolat Blanc de Noël - 100 Gr | Bonnat
Chocolat BONNAT
Chocolat au Lait Dos Cielos - 65% cacao - 100 Gr | Bonnat
Chocolat BONNAT
Chocolat Noir Praliné Noisettes - 100 Gr | Bonnat
Chocolat BONNAT
Chocolat Noir Nougatine et Miel de Châtaignier - 100 Gr | Bonnat
Chocolat BONNAT
Chocolat Noir et Pain d'Épices - 65% cacao - 100 Gr | Bonnat
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat Noir BIO Ecorces d'Orange - 72% cacao - 100 Gr | Cluizel Paris
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat Noir Framboise & Cranberry - 72% cacao - 100 Gr | Cluizel Paris
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat Noir BIO au Grué de cacao - 70% cacao - 100 Gr | Cluizel Paris
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Mékong Kumquat Tien Giang 68% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Ben Tre 78% cacao - 80 g | Marou
Van Houten
Chocolat Lacté en Poudre - Dosettes Individuelles x100 | Van Houten
Chocolat BONNAT
Pépites de Chocolat - 80% cacao - 250 Gr | Bonnat
Chocolat BONNAT
Chocolat Noir Chartreuse - 75% cacao - 100 Gr | Bonnat
Chocolat PRALUS
Chocolat Noir Bio 100% Criollo - 100 Gr | Pralus
Chocolat PRALUS
Chocolat Bio Madagascar - 75% cacao - 100 Gr | Pralus
Chocolat BONNAT
Chocolat au Lait Grand'Anse Haïti - 65% cacao - 100 Gr | Bonnat
Chocolat BONNAT
Chocolat au Lait Praliné Noisettes 55% cacao - 100 Gr | Bonnat
Chocolat ENCUENTRO
Chocolat Noir BIO Honduras - 70% cacao - 75 Gr | Encuentro
Chocolat ENCUENTRO
Chocolat Noir BIO Fourrée Pistache D'Iran - 70% cacao - 100 Gr | Encuentro
Chocolat ENCUENTRO
Chocolat Noir BIO Fourrée Amandes et Coco - 70% cacao - 100 Gr | Encuentro
Chocolat ENCUENTRO
Chocolat Noir BIO Fourrée Noisettes du Piémont - 70% cacao - 75 Gr | Encuentro
Chocolat VALRHONA
Chocolat Noir Abinao - 85% - 70 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Fèves de Chocolat Noir pour la Pâtisserie Caraïbe 66% - 250 Gr | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Bâtonnet Eclat Noir Chocolat Noir 61% - x100 | Valrhona
Chocolat BONNAT
Chocolat Noir Venezuela Porcelana - 75% cacao - 100 Gr | Bonnat
Chocolat BONNAT
Chocolat au Lait Mexique Morenita - 65% cacao - 100 Gr | Bonnat