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En attendant son retour, découvrez notre gamme de chocolats.
Voir la sélectionPrêt(e) à découvrir le chocolat en poudre Suprême de chocolat de Monbana ? Avec ses arômes délicats et son pourcentage de cacao de 32%, il saura ravir vos papilles et sublimer vos recettes de chocolat chaud.
Chocolat BONNAT
Chocolat Blanc Ivoire et Matcha - 100 Gr | Bonnat
Chocolat VALRHONA
Chocolat au Lait Bahibé - 46% - 70 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Mini Tablette Chocolat Au Lait Jivara 40% - 20 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Mini Tablette Chocolat Au Lait Caramélia 36% - 20 g | Valrhona
Quand vous achetez une tablette de chocolat, vous remarquez sans doute ce fameux pourcentage affiché sur l’emballage : 50 %, 70 %, parfois même 100 %. Mais que signifie vraiment...
Frédéric bonnac |
On voit de plus en plus de chocolats estampillés "bean-to-bar" dans les boutiques spécialisées et les épiceries fines. Mais que signifie exactement ce terme anglais ? Est-ce juste une mode...
fred bonnac |
Le chocolat fait partie de notre quotidien. On le retrouve dans les gâteaux, les boissons chaudes, les tablettes, les bonbons... Mais savez-vous vraiment comment reconnaître un bon chocolat ? Est-ce...
Frédéric bonnac |
Le chocolat se décline en plusieurs variétés : noir, au lait ou blanc. Mais savez-vous vraiment ce qui les distingue ? Nous vous aidons à comprendre les différences entre ces...
Frédéric bonnac |
