Pourquoi le pourcentage de cacao est-il important ?
Quand vous achetez une tablette de chocolat, vous remarquez sans doute ce fameux pourcentage affiché sur l’emballage : 50 %, 70 %, parfois même 100 %. Mais que signifie vraiment...
Et si vous savouriez le Chocolat Noir Fondant au Café de Bonnat ? Avec 65% de cacao, ce délice promet une expérience gustative unique. Laissez-vous séduire par ses arômes riches qui vous transporteront.