
Pourquoi le pourcentage de cacao est-il important ?
Quand vous achetez une tablette de chocolat, vous remarquez sans doute ce fameux pourcentage affiché sur l’emballage : 50 %, 70 %, parfois même 100 %. Mais que signifie vraiment...
Chocolat PRALUS
Chocolat Noir La Javanaise - 75% cacao - 100g | Pralus
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat Noir Fleur De Sel 72% cacao - 70 Gr | Cluizel Paris
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat Noir Exploraçao 73% cacao - 100 Gr | Cluizel Paris
Chocolat MONBANA
Coffret 50 Carrés de Chocolat - 195 Gr | Monbana
Chocolat MONBANA
Chocolat en Poudre Trésor de Chocolat Blanc - 200 Gr | Monbana
Chocolat BONNAT
Chocolat Noir et Pain d'Épices - 65% cacao - 100 Gr | Bonnat
Chocolat BONNAT
Chocolat au Lait et Pain d'Épices - 55% cacao - 100 Gr | Bonnat
Chocolat PRALUS
Napolitains x40 Chocolat Grands Crus Bio - 75% cacao - 200 Gr | Pralus
Chocolat BONNAT
Chocolat Noir Chartreuse - 75% cacao - 100 Gr | Bonnat
Chocolat DIGGERS
Chocolat Noir Sumba Island - 70% cacao - 75 Gr | Diggers
Chocolat DIGGERS
Chocolat Noir La Catarina - 75% cacao - 75 Gr | Diggers
Chocolat CLUIZEL PARIS
Coffret Fleurs Précieuses - 95gr | Cluizel Paris
Chocolat MONBANA
Chocolat en Poudre Arôme Vanille - 250 Gr | Monbana
Chocolat MONBANA
Chocolat en Poudre Arôme Caramel - 250 Gr | Monbana
Chocolat MONBANA
Chocolat en Poudre Tradition Salon de Thé - 100 Dosettes - 2 Kg | Monbana
Chocolat BONNAT
Chocolat Blanc Ivoire et Matcha - 100 Gr | Bonnat
Chocolat BARRE CLANDESTINE
Chocolat Noir BIO Chulucanas 71% "Bean to Bar" | Barre Clandestine
Chocolat BARRE CLANDESTINE
Chocolat Noir BIO Santa Marta 73% "Bean to Bar" | Barre Clandestine
Chocolat BARRE CLANDESTINE
Chocolat Noir BIO Idukki 75% "Bean to Bar" | Barre Clandestine
Chocolat VALRHONA
Chocolat Noir Pure Pâte Araguani - 100% - 70 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Chocolat Noir Tulakalum - 75% - 70 g | Valrhona