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Calendrier de l'Avent - Royaume du Solstice | Cluizel Paris

49,95 €

Vous recherchez un calendrier de l’Avent au chocolat pour patienter jusqu’à Noël ? Le calendrier de l’Avent Royaume du Solstice de Cluizel Paris renferme 24 bonbons de chocolat aux recettes variées, entre pralinés croustillants, ganaches intenses et notes fruitées. Une création de Noël qui met à l’honneur le savoir-faire chocolatier de la Maison Cluizel.

Derrière chaque case se cache une recette à découvrir : pralinés aux textures différentes, marmelade d’orange ou de framboise, et ganache à 99 % de cacao. Parmi les créations, un bonbon inédit associe une nougatine craquante à une ganache très riche en cacao. Les recettes jouent ainsi sur les contrastes entre le croquant, le fondant et les notes aromatiques du chocolat.

Inspiré du Royaume du Solstice, ce calendrier illustré plonge dans un univers hivernal peuplé de créatures de la forêt et guidé par une aurore boréale. Il accompagne les journées de décembre jusqu’à Noël, avec une nouvelle douceur à découvrir chaque jour.

  • Arômes : noisette, amande, framboise, orange, pistache, vanille Bourbon, poivre vert, cannelle, gingembre
  • Origine : blend de fèves de cacao d’origines variées
  • Poids : 265g
  • Conseils de dégustation : température : 16-18°C, accords : fruits, café

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Ingrédients :
sucre, fève de cacao, noisette, beurre de cacao, amande, lait entier en poudre, _beurre pâtissier, gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d' orge, sel), sirop de glucose, crème, écorce d'orange confite (orange, sucre, sirop de glucose), stabilisant (sirop de sorbitol), sucre inverti, miel, émulsifiant (lécithine de colza), cube citron confit (citron, sucre, sirop de glucose), pistache, céréales (farine de riz, gluten de blé, malt de blé, saccharose, sel, dextrose), purée orange (concentré d'orange, correcteur d'acidité : acide citrique), grains de café, blanc d'oeuf, sel de Guérande, purée citron (citron, sucre), agent d'enrobage (gomme arabique, saccharose, sirop de glucose), vanille Bourbon en gousse, colorant pour décor (curcumine), épaississant (pectine), agent d'enrobage (shellac), fleur de sel, gingembre, cannelle

Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de gluten, d'oeuf.

A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.

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