
Pourquoi le pourcentage de cacao est-il important ?
Quand vous achetez une tablette de chocolat, vous remarquez sans doute ce fameux pourcentage affiché sur l’emballage : 50 %, 70 %, parfois même 100 %. Mais que signifie vraiment...
Chocolat VALRHONA
Chocolat Noir BIO Andoa - 70% - 70 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Chocolat Noir BIO Oriado - 60% - 70 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Chocolat au Lait Jivara - 40% - 70 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Chocolat au Lait Bahibé - 46% - 70 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Coffret Dégustation Assortiment 6 Tablettes - 420 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Coffret 18 Carrés Chocolat Noir Guanaja 70% - 90 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Coffret Dégustation Assortiment 8 Mini Tablettes - 160 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Mini Tablette Chocolat Noir Caraïbes 66% - 20 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Mini Tablette Chocolat Au Lait Caramélia 36% - 20 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Mini Tablette Chocolat Noir Guanaja 70% - 20 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Mini Tablette Chocolat Au Lait Jivara 40% - 20 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Bâtonnet Eclat Lacté Chocolat Au Lait 39% - x100 | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Bâtonnet Eclat Noir Chocolat Noir 61% - x100 | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Bâtonnet Eclat Andoa Chocolat Noir BIO 70% - x100 | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Assortiment de 100 Bâtonnets Lait/Noir/Andoa | Valrhona
Chocolat MAROU
Chocolat au Lait Ben Tre 55% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir au Café Arabica Lam Dong 64% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Mékong Kumquat Tien Giang 68% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Gingembre et Citron Vert Ba Ria 69% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Poivre & Pointe de Sel Dak Lak 66% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Menthe & Orange Dong Nai 68% cacao - 80 g | Marou
Chocolat PRALUS
Napolitains x20 Petit Carré de Café - 75% cacao - 100 Gr | Pralus