Pourquoi le pourcentage de cacao est-il important ?
Quand vous achetez une tablette de chocolat, vous remarquez sans doute ce fameux pourcentage affiché sur l’emballage : 50 %, 70 %, parfois même 100 %. Mais que signifie vraiment...
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Voir la sélectionEnvie de savourer un chocolat au lait unique ? Découvrez notre chocolat au lait d'Indonésie Java, une délicieuse barre à 65% de cacao qui éveille les sens. Un vrai régal à ne pas manquer !