Pourquoi le pourcentage de cacao est-il important ?
Quand vous achetez une tablette de chocolat, vous remarquez sans doute ce fameux pourcentage affiché sur l’emballage : 50 %, 70 %, parfois même 100 %. Mais que signifie vraiment...
Envie de savourer un chocolat noir d'exception ? Découvrez notre Chocolat Noir BIO Pérou Chuncho Urusayhua "Bean to Bar" à 70% de cacao. Avec ses arômes riches et sa provenance directe du Pérou, chaque carré vous transporte au cœur des plantations. Un vrai délice à ne pas manquer !