
Pourquoi le pourcentage de cacao est-il important ?
Quand vous achetez une tablette de chocolat, vous remarquez sans doute ce fameux pourcentage affiché sur l’emballage : 50 %, 70 %, parfois même 100 %. Mais que signifie vraiment...
Chocolat BONNAT
Chocolat Noir Praliné Noisettes - 100 Gr | Bonnat
Chocolat DIGGERS
Chocolat Noir Tanzanie Kilombero Valley - 72% cacao - 75 Gr | Diggers
Chocolat DIGGERS
Chocolat Noir Inde Idukki - 70% cacao - 75 Gr | Diggers
Chocolat BARRE CLANDESTINE
Chocolat Noir BIO Kilombero & Crème de Cajou "Bean to Bar" | Barre Clandestine
Chocolat BARRE CLANDESTINE
Chocolat Noir BIO Morropon 72% "Bean to Bar" | Barre Clandestine
Chocolat DIGGERS
Chocolat Noir Sumba Island - 70% cacao - 75 Gr | Diggers
Chocolat DIGGERS
Chocolat Noir La Catarina - 75% cacao - 75 Gr | Diggers
Chocolat BARRE CLANDESTINE
Chocolat Noir BIO Chulucanas 71% "Bean to Bar" | Barre Clandestine
Chocolat BARRE CLANDESTINE
Chocolat Noir BIO Santa Marta 73% "Bean to Bar" | Barre Clandestine
Chocolat BARRE CLANDESTINE
Chocolat Noir BIO Idukki 75% "Bean to Bar" | Barre Clandestine
Chocolat BARRE CLANDESTINE
Chocolat Noir BIO Coco et Piment "Bean to Bar" | Barre Clandestine
Chocolat ENCUENTRO
Chocolat Noir BIO Madagascar Bejofo - 70% cacao - 75 Gr | Encuentro
Chocolat ENCUENTRO
Chocolat Noir El Salvador Hacienda Comalapa "Bean to Bar" - 70% cacao - 75 Gr | Encuentro
Chocolat ENCUENTRO
Chocolat Noir BIO Pérou Chuncho Urusayhua "Bean to Bar" - 70% cacao - 75 Gr | Encuentro
Chocolat MAROU
Chocolat Noir au Café Arabica Lam Dong 64% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Mékong Kumquat Tien Giang 68% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Gingembre et Citron Vert Ba Ria 69% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Poivre & Pointe de Sel Dak Lak 66% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Menthe & Orange Dong Nai 68% cacao - 80 g | Marou
Chocolat ENCUENTRO
Chocolat Noir BIO Honduras - 70% cacao - 75 Gr | Encuentro
Chocolat ENCUENTRO
Chocolat Noir au Soba Cha - 70% cacao - 75 Gr | Encuentro