Pourquoi le pourcentage de cacao est-il important ?
Quand vous achetez une tablette de chocolat, vous remarquez sans doute ce fameux pourcentage affiché sur l’emballage : 50 %, 70 %, parfois même 100 %. Mais que signifie vraiment...
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat Noir BIO au Grué de cacao - 70% cacao - 100 Gr | Cluizel Paris
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Tien Giang - 70% - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Ben Tre 78% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Lam Dong 74% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Dong Nai 72% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Ba Ria 76% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Dak Lak 70% cacao - 80 g | Marou
Chocolat BONNAT
Chocolat Noir Praliné Noisettes - 100 Gr | Bonnat
Chocolat BONNAT
Chocolat Noir Praliné Amandes - 100 Gr | Bonnat
Chocolat DIGGERS
Chocolat Noir Tanzanie Kilombero Valley - 72% cacao - 75 Gr | Diggers
Chocolat DIGGERS
Chocolat Noir Sumba Island - 70% cacao - 75 Gr | Diggers
Chocolat DIGGERS
Chocolat Noir La Catarina - 75% cacao - 75 Gr | Diggers
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat Noir El Jardin - 75% cacao - 70 Gr | Cluizel Paris
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat Noir La Laguna - 70% cacao - 70 Gr | Cluizel Paris
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat Noir Mangaro - 71% cacao - 70 Gr | Cluizel Paris
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat Noir Riachuelo - 70% cacao - 70 Gr | Cluizel Paris
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat Noir Infini - 99% cacao - 70 Gr | Cluizel Paris
Chocolat MONBANA
Chocolat Noir Ghana - 70% cacao - 80 Gr | Monbana
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat Noir BIO Los Ancones - 73% cacao - 70 Gr | Cluizel Paris
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat Noir Vila Gracinda - 73% cacao - 70 Gr | Cluizel Paris
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat Noir BIO Mexique Mokaya - 75% cacao - 70 Gr | Cluizel Paris
Chocolat ENCUENTRO
Chocolat Noir BIO Madagascar Bejofo - 70% cacao - 75 Gr | Encuentro
Chocolat ENCUENTRO
Chocolat Noir El Salvador Hacienda Comalapa "Bean to Bar" - 70% cacao - 75 Gr | Encuentro
Chocolat ENCUENTRO
Chocolat Noir BIO Pérou Chuncho Urusayhua "Bean to Bar" - 70% cacao - 75 Gr | Encuentro
Chocolat MAROU
Chocolat Noir au Café Arabica Lam Dong 64% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Mékong Kumquat Tien Giang 68% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Gingembre et Citron Vert Ba Ria 69% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Poivre & Pointe de Sel Dak Lak 66% cacao - 80 g | Marou
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Menthe & Orange Dong Nai 68% cacao - 80 g | Marou
Chocolat ENCUENTRO
Chocolat Noir BIO Honduras - 70% cacao - 75 Gr | Encuentro
Chocolat DIGGERS
Chocolat Noir Colombie Opita - 70% cacao - 75 Gr | Diggers
Chocolat DIGGERS
Chocolat Noir Equateur Camino Verde - 70% cacao - 75g | Diggers