Pourquoi le pourcentage de cacao est-il important ?
Quand vous achetez une tablette de chocolat, vous remarquez sans doute ce fameux pourcentage affiché sur l’emballage : 50 %, 70 %, parfois même 100 %. Mais que signifie vraiment...
Chocolat Noir Dong Nai 72% cacao - 80 g | Marou
7,95 €
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À quoi ressemble un chocolat noir quand il puise ses arômes au cœur d’un environnement tropical unique ? La tablette chocolat noir 72% Dong Nai vous invite à découvrir une expérience sensorielle où richesse et vivacité s’unissent dans un équilibre parfait. Élaboré à partir de fèves de cacao cultivées près du parc national de Nam Cat Tien, ce chocolat reflète la biodiversité et la fertilité de ce terroir luxuriant du sud du Vietnam.
- Chocolat : 72% cacao
- Poids net : 80 g
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