Chocolat Noir au Soba Cha - 70% cacao - 75 Gr | Encuentro

9,90 €

Envie de savourer un chocolat unique ? Découvrez notre Chocolat Noir au Soba Cha, un délice artisanal élaboré avec soin au Pérou. Ce chocolat 70% cacao vous invite à une expérience gustative inoubliable, alliant saveurs riches et textures délicates, parfait pour les amateurs de chocolat.

Arômes : Notes uniques révélées par la torréfaction
Origine : Pérou
Poids : 75 Gr
Pourcentage de cacao : 70%
Conseils de dégustation : Température ambiante, se marie bien avec des fruits secs

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En savoir+ sur Chocolat Noir au Soba Cha - 70% cacao - 75 Gr | Encuentro

Origine : Pérou
Ingrédients :
Fèves de cacao du Pérou* (68%) - Sucre de canne* (28%) Soba Cha (graines de sarrasin torréfiées) (4%) - Cacao 68% minimum

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

*96% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique certifié par fr-bio-10

FABRICATION ARTISANALE
Cette tablette de chocolat a été fabriquée de façon artisanale avec amour dans la manufacture à Lille. Encuentro a torréfié et travaillé de façon spécifique le cacao d'exception qui la compose afin de révéler ses notes uniques.

Valeurs nutritionnelles : Energie : 2207 kJ / 525 kcal ; Matières grasses : 35,8g (dont Acides gras saturés : 22,5g) ; Glucides : 36g (dont sucre : 31,5g) ; Fibres alimentaires : 12,9g ; Protéines : 8,4g ; Sel : 0g

La chocolaterie Encuentro

Encuentro est une chocolaterie artisanale française fondée à Lille en 2016 par Candice et Antoine. Pionnière du bean-to-bar en France, la marque transforme elle-même les fèves de cacao en tablettes, en maîtrisant chaque étape : torréfaction, broyage, conchage et moulage.

Les fèves proviennent de plantations durables, choisies pour leur richesse aromatique. Sans lécithine ni additif, les chocolats Encuentro sont purs, bio et respectueux de l’environnement.

Chaque tablette révèle l’authenticité du terroir : Madagascar, République dominicaine, Pérou… Découvrez en ligne un chocolat engagé, puissant et minimaliste, qui allie tradition, éthique et excellence du goût français.

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