Pourquoi le pourcentage de cacao est-il important ?
Quand vous achetez une tablette de chocolat, vous remarquez sans doute ce fameux pourcentage affiché sur l’emballage : 50 %, 70 %, parfois même 100 %. Mais que signifie vraiment...
Et si vous goûtiez notre Chocolat Noir Fondant aux Amandes 65% cacao ? Avec ses éclats d'amandes caramélisées, il promet une expérience gustative unique. Découvrez ce délice en format pratique de 100 grammes.