Thé Noir Chine Pu-Erh Original - 100 Gr | Dammann Frères

6,00 €

Avez-vous déjà goûté au Thé Noir Chine Pu-Erh Original ? Ce trésor aux feuilles torsadées promet une expérience unique. Laissez-vous séduire par ses arômes riches et chaleureux qui s'harmonisent parfaitement avec vos plats préférés. Prêt à plonger dans cet univers fascinant ?

Type : Thé Noir
Composition : Feuilles de Pu-Erh
Profil : Bouquet de sous-bois humide, notes de feu de cheminée
Santé : Favorise la digestion, riche en antioxydants

A propos de Dammann Frères

Fondée en 1692, Dammann Frères est une maison de thé emblématique avec une histoire riche et prestigieuse. Elle débute lorsque le roi Louis XIV accorde à Sieur Damame le privilège exclusif de vendre du thé en France. Au fil des siècles, Dammann Frères se distingue par son savoir-faire et son innovation, introduisant des mélanges uniques et des saveurs exquises.

En 1925, la famille Jumeau-Lafond reprend l’entreprise, insufflant un nouvel élan créatif et développant des recettes emblématiques qui séduisent les amateurs de thé du monde entier. Aujourd'hui, Dammann Frères continue de perpétuer son héritage en offrant une gamme exceptionnelle de thés classiques et parfumés, en misant sur la qualité et l'authenticité. Chaque création est une invitation à un voyage sensoriel, reflétant la passion et l'expertise d'une maison légendaire dans l'univers du thé.

Temps d'infusion

4-5 mn
Température de l'eau

90 °C
Dosage 1 tasse

2g/10cl
Pour quel moment ?

La journée

Thé Chine Pu-Erh Original

Le thé Pu-erh est un type de thé post-fermenté originaire de la région du Yunnan, en Chine. Il est l'un des thés les plus uniques et complexes au monde, avec une histoire et des méthodes de production qui remontent à plusieurs siècles. Ce thé est fabriqué à partir des feuilles de la variété de théier Camellia sinensis var. assamica, qui est cultivée dans la province du Yunnan. Les feuilles de thé Pu-erh subissent un processus de fermentation post-fermentation spécifique, impliquant la fermentation microbienne et l'oxydation lente, qui donne au thé son caractère distinctif.

Le Pu-erh est apprécié pour sa saveur complexe et terreuse, avec des notes allant du boisé et fumé au doux et malté. Il est également réputé pour ses propriétés de vieillissement, ce qui signifie que sa saveur s'améliore avec le temps, tout comme le vin.

Le thé Chaï : Un thé goût épicé
Le thé Chaï, ou masala chaï, est une boisson traditionnelle indienne à base de thé noir ou thé vert, mélangé à des épices comme la cannelle, la cardamome, le gingembre...
fred bonnac | 2 mai 2025
Les thés verts japonais : Tradition et bienfaits
Le thé vert est une boisson millénaire profondément ancrée dans la culture japonaise. Connu pour ses nombreux bienfaits et sa richesse aromatique, le thé du Japon séduit de plus en...
fred bonnac | 2 mai 2025
Le thé à la menthe
Le thé vert à la menthe est une boisson rafraîchissante, emblématique du Maghreb. Servi chaud ou en thé glacé, il séduit par son goût vif, sa douceur sucrée et son...
fred bonnac | 2 mai 2025
Le thé Earl Grey : Tea Time
Le thé Earl Grey est l’un des plus célèbres thés aromatisés au monde. Ce thé noir ou thé vert, parfumé à l’huile essentielle de bergamote, séduit par son goût unique,...
fred bonnac | 2 mai 2025
Maté vert : Une boisson énergisante
Le thé maté, aussi appelé yerba maté, est une boisson traditionnelle consommée depuis des siècles en Amérique du Sud, notamment en Argentine, au Paraguay, en Uruguay et au Brésil. Riche...
fred bonnac | 2 mai 2025
Le Darjeeling : Le thé d'Inde d'exception
Plongez au cœur des collines verdoyantes du Darjeeling, en Inde, pour découvrir un thé noir unique. Réputé comme le “champagne des thés”, le thé Darjeeling séduit par sa finesse et...
fred bonnac | 2 mai 2025
Le thé bleu Oolong : l’infusion semi-fermentée aux saveurs uniques
Le thé bleu ou thé oolong est une boisson douce et raffinée issue d’une infusion semi-fermentée. Aussi appelé oolong, ce thé semi-fermenté se situe entre le thé vert et le thé...
fred bonnac | 2 mai 2025
Thé Rouge Rooibos : l’infusion sans théine aux mille vertus
Plongez dans l’univers du thé rouge Rooibos, une infusion naturellement sans théine née dans les montagnes de Cederberg, en Afrique du Sud. Aussi appelé roobos, ce “thé déthéiné” séduit par sa couleur...
fred bonnac | 2 mai 2025