Pourquoi le pourcentage de cacao est-il important ?
Quand vous achetez une tablette de chocolat, vous remarquez sans doute ce fameux pourcentage affiché sur l’emballage : 50 %, 70 %, parfois même 100 %. Mais que signifie vraiment...
Et si vous goûtiez à notre Chocolat Noir Fortissima à 80% de cacao ? Ce délice de 100 grammes vous plonge dans une expérience gustative intense. Son profil riche et équilibré ravira les amateurs de chocolat noir, alors n'hésitez pas à vous laisser tenter !