Chocolat en Poudre 3 chocolats - 175 Gr | Monbana
Vous cherchez une expérience de chocolat chaud unique ? Découvrez notre chocolat en poudre, une alliance parfaite de trois chocolats : blanc, noir et lait. Avec 52% de cacao, ce mélange vous offre une délicieuse sensation de véritables carrés de chocolat fondus dans un bon lait chaud. Chaque gorgée est un pur plaisir, équilibrant parfaitement la richesse du chocolat noir, la douceur du chocolat au lait et la subtilité du chocolat blanc. Parfait pour réchauffer vos soirées ou ajouter une touche gourmande à vos matins, notre chocolat en poudre est un incontournable pour tous les amateurs de chocolat. Essayez-le dès maintenant et redécouvrez le plaisir d’un chocolat chaud maison !
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A propos de Monbana
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Tout savoir sur le Chocolat !
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Les Origines du Cacaoyer
Le cacaoyer, ou Theobroma cacao, est originaire des forêts tropicales d'Amérique centrale et du Sud. Les Mayas et les Aztèques cultivaient le cacao il y a plus de 2000 ans et en faisaient une boisson amère et épicée, réservée aux élites.
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La Culture et la Récolte
Le cacaoyer prospère dans les régions tropicales comme l'Afrique de l'Ouest et l'Amérique du Sud. Il commence à produire des cabosses, les fruits contenant les fèves de cacao, après 3 à 5 ans. La récolte se fait à la main, généralement deux fois par an, pour ne pas endommager l'arbre.
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La Fermentation et le Séchage
Les fèves de cacao, extraites des cabosses, fermentent pendant une semaine pour développer les arômes. Ensuite, elles sont séchées au soleil pendant plusieurs jours.