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Café Vert Pérou Llama - 1 Kg | Café Certifié Biologique - 100% Arabica

26,00 €
À noter : le café vert doit impérativement être torréfié avant d'être introduit dans une machine automatique ou un moulin, sous peine d'endommager vos appareils.

Réalisez votre rêve de torréfaction maison avec le café vert de Jaén, un trésor péruvien au style unique et à la texture riche.

Ce café offre une acidité équilibrée, des arômes de fruits tropicaux et des saveurs de caramel, avec des notes de noix.

  • Type : Café vert
  • Profil : gourmand et fruité
  • Arômes : fruits tropicaux, caramel, noix

À vous de jouer pour une expérience authentique !
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Remises sur Quantité

De 3 à 9 Kg Remise 5%
A partir de 10 Kg Remise 8%

Pourquoi torréfier ce café à la maison ?

Torréfiez ce café à la maison

Envie d'une aventure gustative ? Torréfiez ce café vert chez vous ! Le café vert de Jaén, Pérou, est parfait pour les amateurs de café. Cultivé à haute altitude et sans produits chimiques, il promet des arômes de fruits tropicaux, de caramel et de noix. Une fois torréfié, il dévoile tout son potentiel. Essayez et savourez un café exceptionnel, fraîchement torréfié par vos soins !

Origines et terroir du café vert

Le café vert de Jaén, Pérou, est cultivé à 1400-2 000 mètres d'altitude dans les Andes. Ce terroir unique, avec ses sols fertiles et son climat équilibré, est idéal pour la culture du café Arabica. Les pratiques biologiques sans pesticides assurent un respect de la biodiversité et une haute qualité des grains. Découvrez ce café aux arômes intenses grâce à son terroir exceptionnel !

Traitement du café ou Process

Le café vert de Jaén, Pérou, subit un traitement par voie humide. Ce processus méticuleux permet de préserver les arômes uniques du café, tels que les notes de fruits tropicaux, de caramel et de noix. Essayez ce café exceptionnel pour découvrir toute la richesse de ses saveurs !

Caractère : Equilibré
Répertoire aromatique : Gourmand et fruité
Notes de : Chocolat, agrumes, noix et caramel

A propos de Graindecafe

Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente de café en ligne... Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement - défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité. Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.

  • ICON ORIGINE

    Pays d'origine

    Pérou

  • ICON REGION

    Région

    Jaén

  • ICON ALTITUDE

    Altitude

    1400 - 2000m

  • ICON VARIETE

    Variétés

    Catimor, Catuai rouge et Typica

  • ICON PROCESS

    Process

    par voie lavée ou humide

  • ICON RECOLTE

    Période de récolte

    avril à juillet

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  • Les Avantages de La Torréfaction Maison


    Hello les amateurs de café ! Si vous n'avez jamais essayé de torréfier votre café à la maison, vous ratez quelque chose de génial. Voici pourquoi vous devriez vous lancer.

    Fraîcheur Garantie 

    Rien ne vaut une tasse de café fraîchement torréfié. Torréfier vos grains à la maison, c’est l'assurance d'une fraîcheur optimale et d’arômes intenses.

    Contrôle Total 

    Vous avez le contrôle total sur le niveau de torréfaction. Préférez-vous un café doux et acidulé ou un goût plus intense et corsé ? À vous de décider!

  • Personnalisation 

    Torréfier chez soi permet de créer un café qui correspond exactement à vos goûts. Vous pouvez expérimenter avec différents profils de torréfaction et découvrir de nouvelles saveurs.

    Économie 

    Acheter du café vert est moins cher que d’acheter du café torréfié. En plus, vous pouvez en acheter en grande quantité et torréfier petit à petit.

    Apprentissage et Fun 

    La torréfaction est un processus super intéressant. Vous allez apprendre plein de choses sur le café et vous amuser en même temps. C’est aussi très satisfaisant de boire un café que vous avez torréfié vous-même.

  • Qualité Contrôlée 

    En torréfiant vous-même, vous êtes sûr de la qualité de vos grains. Pas d’additifs ni de conservateurs, juste du bon café pur.

    En résumé, torréfier son café à la maison, c'est découvrir des saveurs exceptionnelles tout en s’amusant et en économisant. Allez-y, essayez et savourez chaque tasse comme jamais !

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