Café Vert Moussonné Inde Malabar - 1 Kg | 100% Arabica

Torréfiez ce café à la maison

Envie de torréfier votre café à la maison ? Optez pour notre café vert d'Inde Malabar Moussonné. Torréfié à la maison, il révèle des arômes uniques et une fraîcheur incomparable. Prenez votre temps pour explorer les nuances boisées et épicées. Profitez de cette expérience gustative et devenez un véritable expert en torréfaction !

Origines et terroir du café

Notre café vert d'Inde Malabar Moussonné provient des plantations luxuriantes de la région de Malabar. Le climat tropical et les précipitations abondantes permettent une croissance lente et une maturation exceptionnelle des grains. Découvrez les richesses du terroir indien dans chaque tasse, avec des notes terreuses et boisées.

Traitement du café ou Process

Le café vert d'Inde Malabar Moussonné subit un processus de séchage unique. Exposé à l'air humide pendant la saison des moussons, il développe ses arômes profonds et sa saveur distinctive. Ce processus, typique de la région de Malabar, confère au café son profil gustatif inimitable.

Caractère : Doux
Répertoire aromatique : Fruité et épicé
Notes de : Fruits exotiques et épices

Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente de café en ligne... Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement - défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité. Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.