Café Vert Ethiopie Buna Lekemp - 1 Kg | Café Certifié Biologique - 100% Arabica

Torréfiez ce café à la maison

Envie de devenir un torréfacteur amateur ? Torréfiez ce café vert directement chez vous ! Notre Café vert BIO Moka d'Éthiopie est parfait pour l’expérimentation. Avec une torréfaction maison, vous pouvez ajuster les profils de saveur selon vos préférences. Offrez-vous une expérience unique et découvrez la fraîcheur d’un café fraîchement torréfié.

Origines et terroir du café

Notre Café vert BIO Moka d'Éthiopie provient de la région Jimma, un terroir reconnu pour ses cafés d'exception. Ce café vert de Grade 5, malgré sa qualité moyenne, révèle une richesse aromatique unique. Cultivé dans un environnement idéal, il capture l'essence des terres éthiopiennes, offrant des saveurs authentiques et une longueur en bouche inégalée.

Traitement du café ou Process

Le process de séchage de notre café vert est crucial pour préserver ses arômes. Après la récolte, les grains sont soigneusement étalés et séchés au soleil. Cette méthode traditionnelle permet de maintenir une qualité optimale et de développer des notes subtiles. C'est ainsi que notre Café en Grain BIO Moka d'Éthiopie acquiert sa palette aromatique complexe.

Caractère : Corsé
Répertoire aromatique : Arôme corsé et épicé

Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente de café en ligne... Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement - défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité. Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.