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Café Vert Ethiopie Buna Lekemp - 1 Kg | Café Certifié Biologique - 100% Arabica

23,80 €
À noter : le café vert doit impérativement être torréfié avant d'être introduit dans une machine automatique ou un moulin, sous peine d'endommager vos appareils.

Découvrez l'intensité du café avec notre café vert BIO Moka d’Éthiopie, un produit authentique à la texture riche.

Sa vivacité naturelle révèle des arômes floraux, fruités et épicés et offre une bouche riche et enveloppante.

  • Type : Café vert
  • Profil : Puissant et corsé
  • Arômes : Floraux, fruités, épicés

Explorez et créez votre propre café avec passion.
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Remises sur Quantité

De 3 à 9 Kg Remise 5%
A partir de 10 Kg Remise 8%

Pourquoi torréfier ce café à la maison ?

Torréfiez ce café à la maison

Envie de devenir un torréfacteur amateur ? Torréfiez ce café vert directement chez vous ! Notre Café vert BIO Moka d'Éthiopie est parfait pour l’expérimentation. Avec une torréfaction maison, vous pouvez ajuster les profils de saveur selon vos préférences. Offrez-vous une expérience unique et découvrez la fraîcheur d’un café fraîchement torréfié.

Origines et terroir du café

Notre Café vert BIO Moka d'Éthiopie provient de la région Jimma, un terroir reconnu pour ses cafés d'exception. Ce café vert de Grade 5, malgré sa qualité moyenne, révèle une richesse aromatique unique. Cultivé dans un environnement idéal, il capture l'essence des terres éthiopiennes, offrant des saveurs authentiques et une longueur en bouche inégalée.

Traitement du café ou Process

Le process de séchage de notre café vert est crucial pour préserver ses arômes. Après la récolte, les grains sont soigneusement étalés et séchés au soleil. Cette méthode traditionnelle permet de maintenir une qualité optimale et de développer des notes subtiles. C'est ainsi que notre Café en Grain BIO Moka d'Éthiopie acquiert sa palette aromatique complexe.

Caractère : Corsé
Répertoire aromatique : Arôme corsé et épicé

A propos de Graindecafe

Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente de café en ligne... Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement - défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité. Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.

  • ICON ORIGINE

    Pays d'origine

    Ethiopie

  • ICON REGION

    Région

    Jimma

  • ICON ALTITUDE

    Altitude

    1200m

  • ICON VARIETE

    Variétés

    Heirloom

  • ICON PROCESS

    Process

    par voie nature

  • ICON RECOLTE

    Période de récolte

    octobre à février

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  • Les Avantages de La Torréfaction Maison


    Hello les amateurs de café ! Si vous n'avez jamais essayé de torréfier votre café à la maison, vous ratez quelque chose de génial. Voici pourquoi vous devriez vous lancer.

    Fraîcheur Garantie 

    Rien ne vaut une tasse de café fraîchement torréfié. Torréfier vos grains à la maison, c’est l'assurance d'une fraîcheur optimale et d’arômes intenses.

    Contrôle Total 

    Vous avez le contrôle total sur le niveau de torréfaction. Préférez-vous un café doux et acidulé ou un goût plus intense et corsé ? À vous de décider!

  • Personnalisation 

    Torréfier chez soi permet de créer un café qui correspond exactement à vos goûts. Vous pouvez expérimenter avec différents profils de torréfaction et découvrir de nouvelles saveurs.

    Économie 

    Acheter du café vert est moins cher que d’acheter du café torréfié. En plus, vous pouvez en acheter en grande quantité et torréfier petit à petit.

    Apprentissage et Fun 

    La torréfaction est un processus super intéressant. Vous allez apprendre plein de choses sur le café et vous amuser en même temps. C’est aussi très satisfaisant de boire un café que vous avez torréfié vous-même.

  • Qualité Contrôlée 

    En torréfiant vous-même, vous êtes sûr de la qualité de vos grains. Pas d’additifs ni de conservateurs, juste du bon café pur.

    En résumé, torréfier son café à la maison, c'est découvrir des saveurs exceptionnelles tout en s’amusant et en économisant. Allez-y, essayez et savourez chaque tasse comme jamais !

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