Café Vert Ethiopie Moka Harrar - 1 Kg | 100% Arabica

Torréfiez ce café à la maison

Envie de torréfier votre propre café vert ? Le Café vert Moka Harrar d'Éthiopie est parfait pour ça ! Ce café, avec ses grains de qualité, vous permet d'obtenir une fraîcheur optimale et un profil aromatique unique. Torréfiez chez vous et découvrez des arômes riches.

Origines et terroir du café

Le Café vert Moka Harrar vient des montagnes éthiopiennes. Cultivé à haute altitude, il bénéficie d'un terroir exceptionnel. Ce café vert est récolté et trié à la main, assurant une qualité supérieure. Grâce à son origine unique, il développe des arômes riches et une acidité vive, typique des cafés africains.

Traitement du café ou Process

Le Café vert Moka Harrar d'Éthiopie passe par un process de séchage méticuleux. Après la récolte manuelle, les grains de café vert sont séchés au soleil, préservant leurs arômes naturels. Ce séchage lent permet de développer des notes de baies bleues, de chocolat noir et de lavande.

Caractère : Equilibré
Répertoire aromatique : Fruité et épicé
Notes de : Fruits sauvages et épices

Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente de café en ligne... Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement - défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité. Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.