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Café Vert Burundi Kalico - 1 Kg | 100 % Arabica

22,29 €

À noter : le café vert doit impérativement être torréfié avant d'être introduit dans une machine automatique ou un moulin, sous peine d'endommager vos appareils.

Ce café vert de la région de Murago au Burundi est une surprise à découvrir ! Cueilli à la main par de petits agriculteurs, il offre après torréfaction des notes gourmandes de fruits rouges, de miel et de chocolat noir. Ce café en grain, une fois transformé, révèle une acidité vive et équilibrée, typique des cafés d’altitude élevée.

Il n' y a plus qu'à... bonne torréfaction !


Pourquoi torréfier ce café à la maison ?

Torréfiez ce café à la maison

Envie d'une expérience unique ? Torréfiez votre café vert de Murago au Burundi à la maison ! Ces grains, cueillis à la main et lavés avec soin, révèlent après torréfaction des notes gourmandes de fruits rouges, de miel et de chocolat noir. Avec une acidité vive mais équilibrée, ce café vert vous promet une expérience gustative inoubliable. Essayez et savourez la différence !

Origines et terroir du café

Découvrez les origines du café vert de Murago au Burundi ! Cultivé par de petits agriculteurs passionnés, ce café est cueilli à la main à maturité optimale. Le terroir unique de cette région donne à ce café en grain des notes gourmandes avec une acidité vive typique des cafés d’altitude élevée.

Traitement du café ou Process

Le traitement du café vert de Murago au Burundi est une véritable œuvre d'art ! Les grains sont cueillis à la main, lavés minutieusement et séchés au soleil sur des lits africains. Ce processus de lavage spécial confère à ce café en grain son profil de saveur distinct et recherché.

Caractère : Equilibré
Répertoire aromatique : Gourmand et fruité
Notes de : Fruits rouges, d'agrumes et chocolat noir

A propos de Graindecafe

Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente de café en ligne... Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement - défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité. Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.

  • Temps d'infusion

    Pays d'origine

    Burundi

  • Région

    Murago

  • Altitude

    1700m

  • Variétés

    Bourbon rouge

  • Process

    par voie lavée ou humide

  • Période de récolte

    mars à juin

Les Avantages de La Torréfaction Maison

  • Hello les amateurs de café ! Si vous n'avez jamais essayé de torréfier votre café à la maison, vous ratez quelque chose de génial. Voici pourquoi vous devriez vous lancer.

    Fraîcheur Garantie 

    Rien ne vaut une tasse de café fraîchement torréfié. Torréfier vos grains à la maison, c’est l'assurance d'une fraîcheur optimale et d’arômes intenses.

    Contrôle Total 

    Vous avez le contrôle total sur le niveau de torréfaction. Préférez-vous un café doux et acidulé ou un goût plus intense et corsé ? À vous de décider!

  • Personnalisation 

    Torréfier chez soi permet de créer un café qui correspond exactement à vos goûts. Vous pouvez expérimenter avec différents profils de torréfaction et découvrir de nouvelles saveurs.

    Économie 

    Acheter du café vert est moins cher que d’acheter du café torréfié. En plus, vous pouvez en acheter en grande quantité et torréfier petit à petit.

  • Apprentissage et Fun 

    La torréfaction est un processus super intéressant. Vous allez apprendre plein de choses sur le café et vous amuser en même temps. C’est aussi très satisfaisant de boire un café que vous avez torréfié vous-même.

    Qualité Contrôlée 

    En torréfiant vous-même, vous êtes sûr de la qualité de vos grains. Pas d’additifs ni de conservateurs, juste du bon café pur.

    En résumé, torréfier son café à la maison, c'est découvrir des saveurs exceptionnelles tout en s’amusant et en économisant. Allez-y, essayez et savourez chaque tasse comme jamais !