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Café Vert Brésil Santos - 1 Kg | 100% Arabica

21,40 €
À noter : le café vert doit impérativement être torréfié avant d'être introduit dans une machine automatique ou un moulin, sous peine d'endommager vos appareils.

Éveillez vos sens avec un café brésilien d'exception ! Découvrez le café vert de Sul de Minas, un café en grain au style gourmand et à la texture riche.

Ce café présente une acidité douce, des arômes de baies sauvages, chocolat noir et une touche de noisette, offrant des notes de bouche équilibrées et réconfortantes.

  • Type : Café vert
  • Profil : Doux et expressif
  • Arômes : Baies sauvages, chocolat noir, noisette

La torréfaction vous attend pour un voyage gustatif inoubliable !
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Remises sur Quantité

De 3 à 9 Kg Remise 5%
A partir de 10 Kg Remise 8%

Pourquoi torréfier ce café à la maison ?

Torréfiez ce café à la maison

Envie d’une aventure gustative ? Torréfiez ce café vert chez vous ! Originaire de Sul de Minas, ce café offre des notes sucrées et fruitées uniques après torréfaction. En torréfiant à la maison, vous maîtrisez le profil de votre café et profitez d’arômes fraîchement libérés. Un café exceptionnel à déguster selon vos préférences!

Origines et terroir du café

Le café vert de Sul de Minas provient d’un terroir renommé pour ses montagnes vertes et son climat idéal. Ce café brésilien incarne le cœur de la culture brésilienne. Cultivé dans des conditions optimales, il développe des notes sucrées et fruitées exceptionnelles après torréfaction. Découvrez un café de caractère!

Traitement du café ou Process

Le café vert de Sul de Minas est traité par voie naturelle ou sèche, où les grains sont séchés au soleil avec la cerise encore intacte. Ce procédé enrichit le café de notes sucrées et fruitées, capturant toute la richesse du terroir. Le résultat est un café complexe et délicieux, prêt à être torréfié.

Caractère : Doux
Répertoire aromatique : Gourmand et fruité
Notes de : Chocolat, fruits jaunes et caramel.

A propos de Graindecafe

Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente de café en ligne... Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement - défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité. Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.

  • ICON ORIGINE

    Pays d'origine

    Brésil

  • ICON REGION

    Région

    Sul de Minas

  • ICON ALTITUDE

    Altitude

    900m

  • ICON VARIETE

    Variétés

    Mundo novo et Catuai rouge

  • ICON PROCESS

    Process

    par voie nature

  • ICON RECOLTE

    Période de récolte

    avril à septembre

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  • Les Avantages de La Torréfaction Maison


    Hello les amateurs de café ! Si vous n'avez jamais essayé de torréfier votre café à la maison, vous ratez quelque chose de génial. Voici pourquoi vous devriez vous lancer.

    Fraîcheur Garantie 

    Rien ne vaut une tasse de café fraîchement torréfié. Torréfier vos grains à la maison, c’est l'assurance d'une fraîcheur optimale et d’arômes intenses.

    Contrôle Total 

    Vous avez le contrôle total sur le niveau de torréfaction. Préférez-vous un café doux et acidulé ou un goût plus intense et corsé ? À vous de décider!

  • Personnalisation 

    Torréfier chez soi permet de créer un café qui correspond exactement à vos goûts. Vous pouvez expérimenter avec différents profils de torréfaction et découvrir de nouvelles saveurs.

    Économie 

    Acheter du café vert est moins cher que d’acheter du café torréfié. En plus, vous pouvez en acheter en grande quantité et torréfier petit à petit.

    Apprentissage et Fun 

    La torréfaction est un processus super intéressant. Vous allez apprendre plein de choses sur le café et vous amuser en même temps. C’est aussi très satisfaisant de boire un café que vous avez torréfié vous-même.

  • Qualité Contrôlée 

    En torréfiant vous-même, vous êtes sûr de la qualité de vos grains. Pas d’additifs ni de conservateurs, juste du bon café pur.

    En résumé, torréfier son café à la maison, c'est découvrir des saveurs exceptionnelles tout en s’amusant et en économisant. Allez-y, essayez et savourez chaque tasse comme jamais !

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