Café Moulu Népal Mont Everest Supreme - 92° | 100% Arabica

Détails du Café moulu du Népal :

La culture du café au Népal se caractérise par de petites exploitations familiales qui pratiquent une agriculture biologique et durable, souvent en association avec d'autres cultures telles que des fruits ou des épices, ce qui aide à maintenir l'équilibre écologique des régions de culture. Les méthodes traditionnelles de culture, combinées avec l'altitude élevée et un climat favorable, permettent la production d'un café de haute qualité, respectueux de l'environnement.

Situé dans les altitudes vertigineuses de l'Himalaya, le terroir népalais offre un climat frais avec des températures modérées et des précipitations bien réparties, créant des conditions idéales pour la culture du café Arabica. Ces conditions contribuent à une maturation lente des grains de café, ce qui enrichit leur profil de saveur et accentue leur acidité naturelle.

Profil Aromatique :

Le café moulu issu des grains cultivés dans la région de l'Himalaya du Népal offre des notes distinctives florales et fruitées. Les amateurs noteront des touches de cerise et d'abricot, accompagnées d'un corps léger à moyen et d'une finition propre et sucrée, souvent comparée au miel ou au caramel.

Caractère : Equilibré
Répertoire aromatique : Gourmand et fruité
Notes de : Fruits secs, agrumes, miel et caramel

92° est une marque prestigieuse de Graindecafe, spécialisée dans la sélection de grands crus d’Arabica issus des meilleures plantations du monde. Pensée pour sublimer chaque moment de fête ou de convivialité, 92° propose des cafés d’exception, alliant finesse et richesse aromatique. Chaque tasse révèle l’art du café de luxe, avec des saveurs équilibrées et des arômes raffinés qui séduisent les plus grands connaisseurs. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou pour savourer un moment unique, 92° transforme chaque dégustation en une expérience gustative inoubliable.