Café Moulu Blend "Marius" - Café Bonnac | 100% Arabica

Détails du Café Moulu Blend "Marius" :

Le Café Moulu Blend "Marius" est élaboré à partir d'un mélange de cafés du Brésil et d'Éthiopie. Cette combinaison permet d'obtenir un café équilibré, où la douceur naturelle des cafés brésiliens rencontre les notes plus vives et épicées des cafés éthiopiens.

Profil Aromatique :

Ce blend offre une tasse gourmande aux arômes de chocolat, de caramel et de fruits rouges, complétés par de légères notes épicées. Sa texture souple et son équilibre aromatique en font un café agréable à déguster au quotidien.

Caractère : Equilibré
Répertoire aromatique : Épicé et fruité
Notes de : Chocolat, caramel, épices

Depuis les années 1900, la famille Bonnac, basée à Riom dans le Puy-de-Dôme, a commencé par gérer une épicerie fine avant de se lancer dans la torréfaction artisanale dans les années 1920.

Leur passion pour le café les a poussés à devenir les premiers grossistes alimentaires de la région dans les années 1970, fournissant des hôtels et des restaurants tout en diversifiant leurs méthodes de torréfaction.

En 1999, Frédéric Bonnac a perpétué cette tradition familiale en créant Graindecafe.com, une boutique en ligne qui propose plus de 60 arabicas, torréfiés par une petite équipe de passionnés, garantissant ainsi à ses clients des cafés artisanaux d’exception.