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SKU : CAFE_ETH_HAR_250GR

Café en Grain Ethiopie Moka Harrar | 100% Arabica

7,85 €

0.21€ /tasse

Intensité :

Le Café en Grain d'Ethiopie Harrar propose un profil aromatique riche avec des notes de baies bleues, de chocolat noir et une touche de lavande. Son acidité vive, typique des cafés africains, se combine parfaitement avec une douceur naturelle et un corps plein.


Mieux connaître ce café

Détails du Café en Grain Moka Harrar d'Ethiopie :

Le Café en Grain Moka Harrar est cultivé dans les montagnes éthiopiennes à des altitudes élevées, ce qui lui permet de développer des arômes riches et profonds. Les grains sont récoltés et triés à la main, assurant une qualité inégalée.

Profil Aromatique :

Avec un profil aromatique riche, le Café en Grain Moka d'Ethiopie Harrar offre des notes dominantes de baies bleues, de chocolat noir et une touche distinctive de lavande. Son acidité vive, typique des cafés africains, se marie parfaitement avec une douceur naturelle et un corps plein.

Caractère : Equilibré
Répertoire aromatique : Fruité et épicé
Notes de : Fruits sauvages et épices

A propos de Graindecafe

Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente de café en ligne... Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement - défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité. Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.

  • Temps d'infusion

    Pays d'origine

    Ethiopie

  • Région

    Harrar

  • Altitude

    2000m

  • Variétés

    Heirloom

  • Process

    par voie nature

  • Période de récolte

    novembre à janvier

Torréfaction artisanale

Nous accordons une grande importance à toutes les étapes de torréfaction pour vous offrir une sélection de cafés de qualité aux profils différents.

Un savoir faire artisanale depuis 1901

video de la torréfaction Bonnac