Ube - Poudre d'Ube - 100 Gr | MyUbe

L'Ube en poudre par MyUbe

L’Ube est issu d'une tubercule originaire des Philippines : l'igname violette, reconnue pour sa couleur naturellement intense, sa saveur douce et délicate et ses propriétés de superaliment. Apprécié pour ses notes subtiles de vanille et de noisette, il est traditionnellement utilisé dans de nombreuses recettes sucrées asiatiques.

Aujourd’hui, la poudre d'Ube séduit bien au-delà de ses origines et s’impose comme un ingrédient créatif et polyvalent. Elle s’intègre parfaitement dans la préparation d'Ube latte, de boissons chaudes, smoothies, desserts, glaces ou pâtisseries.

Pour révéler pleinement ses arômes et obtenir une texture homogène, la poudre d'Ube doit toujours être préalablement dissoute dans de l’eau chaude avant toute utilisation. Cette étape est essentielle, quel que soit le type de recette envisagé. Naturellement colorée et conforme aux normes alimentaires européennes, la poudre d'Ube de MyUbe offre une alternative originale pour apporter une touche gourmande, visuelle et authentique à vos créations du quotidien.