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Thé Noir Ceylan F.O.P - 100 Gr | Dammann Frères

7,00 €

Le Thé Noir Ceylan F.O.P. est un trésor venu des plantations de Ceylan, composé de feuilles entières et de pointes dorées. Sa liqueur présente des notes fleuries et délicates, surpassant en subtilité les Orange Pekoe. Ce thé révèle des arômes complexes, légèrement épicés, avec une touche de miel et de fruits mûrs. Parfaitement équilibré, il est idéal à savourer avec un nuage de lait, qui adoucit son caractère et exalte ses saveurs.

A propos de Dammann Frères

Fondée en 1692, Dammann Frères est une maison de thé emblématique avec une histoire riche et prestigieuse. Elle débute lorsque le roi Louis XIV accorde à Sieur Damame le privilège exclusif de vendre du thé en France. Au fil des siècles, Dammann Frères se distingue par son savoir-faire et son innovation, introduisant des mélanges uniques et des saveurs exquises.

En 1925, la famille Jumeau-Lafond reprend l’entreprise, insufflant un nouvel élan créatif et développant des recettes emblématiques qui séduisent les amateurs de thé du monde entier. Aujourd'hui, Dammann Frères continue de perpétuer son héritage en offrant une gamme exceptionnelle de thés classiques et parfumés, en misant sur la qualité et l'authenticité. Chaque création est une invitation à un voyage sensoriel, reflétant la passion et l'expertise d'une maison légendaire dans l'univers du thé.

  • Temps d'infusion

    3-4 mn

  • Température de l'eau

    90 °C

  • Dosage 1 tasse

    2g/10cl

  • Pour quel moment ?

    La journée

Thé Ceylan F.O.P

Le terme "Ceylon FOP" (Flowery Orange Pekoe) désigne un grade de thé noir originaire du Sri Lanka, anciennement connu sous le nom de Ceylan.

Ceylan est l'une des régions de culture de thé les plus importantes au monde, produisant des thés de haute qualité avec une saveur riche et aromatique.

Le grade FOP se réfère à des feuilles de thé entières de haute qualité. Le terme "Flowery" signifie que le thé contient de jeunes bourgeons de la plante de thé, tandis que "Orange" fait référence à la maison royale néerlandaise d'Orange-Nassau, qui a historiquement eu des liens avec le commerce du thé. "Pekoe" est un terme qui désigne généralement des feuilles de taille moyenne.

Le thé Ceylan FOP est réputé pour son goût robuste, sa couleur cuivrée brillante et son arôme floral. Il est souvent apprécié pur, sans ajouts, pour permettre aux buveurs de thé de savourer pleinement sa saveur naturelle. Cependant, il peut également être consommé avec du lait ou du sucre, selon les préférences individuelles.

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