Bienvenue chez Grain de Café, Torréfaction artisanale depuis 1910

Offre de bienvenue 10% - Rejoignez notre communauté - Plus de 4.500 Clients Satisfaits - S'inscrire

Thé Noir Gingembre Citron - 100 Gr | FBKT

11,20 €

Le Thé Noir Gingembre Citron est un mélange exquis de thé noir Assam et de Chine, enrichi de gingembre piquant, de citronnelle rafraîchissante, d'écorces et de morceaux de citron.


A propos de La Fabrikathé

Des thés & infusions assemblés à la main en France !

Fondée en 2016, la Fabrikathé (FBKT) est l’un des rares assembleurs artisanaux français de thés & infusions.
Leurs recettes gastronomiques sont créées et entièrement assemblées dans leur atelier situé sur la Côte Roannaise (Loire-42), à 1h de Lyon.
Ils sélectionnent rigoureusement les thés d’origine ainsi que toutes les matières premières (98% en bio, en privilégiant le circuit court) et toutes leurs recettes sont garanties 100% naturelles, sans aucun arôme de synthèse.

  • Temps d'infusion

    4-5 mn

  • Température de l'eau

    90 °C

  • Dosage 1 tasse

    2g/10cl

  • Pour quel moment ?

    La journée

Thé Noir Assam

Le thé Assam est un type de thé noir originaire de la région d'Assam, dans le nord-est de l'Inde. C'est l'une des régions de culture de thé les plus importantes et les plus productives au monde. Le climat tropical et les sols riches de la vallée de l'Assam fournissent des conditions idéales pour la culture du théier Camellia sinensis, la plante à partir de laquelle le thé est produit.

Le thé Assam est réputé pour sa couleur cuivrée profonde, son corps robuste et sa saveur corsée. Il a généralement une teneur élevée en tanins, ce qui lui confère une astringence caractéristique. Les feuilles de thé Assam sont généralement coupées plus petites que celles d'autres variétés de thé noir, ce qui les rend idéales pour les sachets de thé.

L'Assam est souvent utilisé comme base dans de nombreux mélanges de petit-déjeuner classiques, notamment le célèbre mélange anglais "English Breakfast Tea". Il est également souvent consommé avec du lait et du sucre pour adoucir son goût robuste. Cependant, les amateurs de thé peuvent également apprécier le thé Assam pur, sans aucun ajout, pour savourer pleinement ses arômes et sa saveur naturels.