Fèves de Chocolat au Lait pour la Pâtisserie Caramélia 36% - 250 Gr | Valrhona

Name: Fèves de Chocolat au Lait pour la Pâtisserie Caramélia 36% - 250 Gr | Valrhona
Brand: Chocolat VALRHONA
SKU: 31214
Price: 15.72 EUR
Availability: InStock

15,72 € ~~16,90 €~~

-6%

Vous cherchez un chocolat au lait gourmand et fondant pour vos desserts ?
Le chocolat Caramélia 36 % Valrhona séduit par son goût intense de caramel au beurre salé et sa texture onctueuse. Idéal pour ganaches, mousses, enrobages ou gâteaux, il apporte douceur et gourmandise à toutes vos créations pâtissières. Son authenticité et sa richesse aromatique en font un choix de prédilection pour sublimer vos desserts maison.

Arômes : Goût intense de caramel au beurre salé, notes lactées et chocolatées, texture onctueuse
Origine : Assemblage de fèves de cacao sélectionnées par Valrhona
Poids : 250g
Pourcentage de cacao : 36%

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En savoir+ sur Fèves de Chocolat au Lait pour la Pâtisserie Caramélia 36% - 250 Gr | Valrhona

Composition : sucre, beurre de cacao, caramel 20% (LAIT écrémé, lactoserum (LAIT), sucre, beurre (LAIT), arôme naturel), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol.
Conservation : Température ambiante (entre 16 et 18°)
Allergènes : Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja.
Date de conservation minimale : 24 mois

La chocolaterie Valrhona

Depuis 1922, Valrhona incarne l’excellence du chocolat français. Fondée à Tain-l’Hermitage par un pâtissier visionnaire, la chocolaterie collabore avec des planteurs du monde entier pour sélectionner les meilleures fèves de cacao.
Maîtres dans l’art du bean-to-bar, les chocolatiers Valrhona maîtrisent chaque étape : torréfaction, conchage, assemblage.

Leur savoir-faire donne naissance à des tablettes Grand Cru, des bonbons raffinés et un cacao en poudre reconnu par les plus grands chefs. Engagée pour une filière durable, Valrhona propose un chocolat intense, responsable et unique.
Que ce soit pour offrir ou pour cuisiner, découvrez un chocolat d’exception né du terroir et de la passion.

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