Chocolat Noir Caraïbe - 66% - 70 g | Valrhona

5,80 €

Que diriez-vous de goûter à notre Chocolat Noir Caraïbe à 66 % ? Avec ses arômes riches et sa texture fondante, il saura séduire les amateurs de chocolat noir. Une véritable expérience à ne pas manquer !

Arômes : Notes de fruits secs, épices et vanille
Origine : Blend de fèves de cacao
Poids : 70 g
Pourcentage de cacao : 66%
Conseils de dégustation : Température ambiante, accords avec fruits secs et noisettes

%3Cp%3EGagnez%3Cstrong%3E%20[points_amount]%20%3C/strong%3Een%20achetant%20ce%20produit%3C/p%3E

En savoir+ sur Chocolat Noir Caraïbe - 66% - 70 g | Valrhona

Composition : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Conservation : Température ambiante (entre 16 et 18°)
Allergènes : Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque, soja, gluten.

La chocolaterie Valrhona

Depuis 1922, Valrhona incarne l’excellence du chocolat français. Fondée à Tain-l’Hermitage par un pâtissier visionnaire, la chocolaterie collabore avec des planteurs du monde entier pour sélectionner les meilleures fèves de cacao.
Maîtres dans l’art du bean-to-bar, les chocolatiers Valrhona maîtrisent chaque étape : torréfaction, conchage, assemblage.

Leur savoir-faire donne naissance à des tablettes Grand Cru, des bonbons raffinés et un cacao en poudre reconnu par les plus grands chefs. Engagée pour une filière durable, Valrhona propose un chocolat intense, responsable et unique.
Que ce soit pour offrir ou pour cuisiner, découvrez un chocolat d’exception né du terroir et de la passion.

Chocolat MAROU
Chocolat Noir Tien Giang - 70% - 80 g | Marou

7,95 €

Voir les détails
Chocolat BONNAT
Chocolat Blanc Ivoire et Matcha - 100 Gr | Bonnat

9,00 €

Voir les détails
Chocolat VALRHONA
Chocolat au Lait Bahibé - 46% - 70 g | Valrhona

6,80 €

Voir les détails
Chocolat VALRHONA
Mini Tablette Chocolat Au Lait Jivara 40% - 20 g | Valrhona

2,10 €

Voir les détails
Chocolat VALRHONA
Mini Tablette Chocolat Au Lait Caramélia 36% - 20 g | Valrhona

2,10 €

Voir les détails
Chocolat VALRHONA
Chocolat Blond Dulcey - 35% - 70 g | Valrhona

5,80 €

Voir les détails
Chocolat VALRHONA
Chocolat Noir BIO Oriado - 60% - 70 g | Valrhona

6,80 €

Voir les détails
Chocolat VALRHONA
Chocolat Noir Manjari - 64% - 70 g | Valrhona

6,80 €

Voir les détails

Pourquoi le pourcentage de cacao est-il important ?
Quand vous achetez une tablette de chocolat, vous remarquez sans doute ce fameux pourcentage affiché sur l’emballage : 50 %, 70 %, parfois même 100 %. Mais que signifie vraiment...
Le chocolat bean-to-bar, c’est quoi exactement ?
On voit de plus en plus de chocolats estampillés "bean-to-bar" dans les boutiques spécialisées et les épiceries fines. Mais que signifie exactement ce terme anglais ? Est-ce juste une mode...
Comment reconnaître un bon chocolat ?
Le chocolat fait partie de notre quotidien. On le retrouve dans les gâteaux, les boissons chaudes, les tablettes, les bonbons... Mais savez-vous vraiment comment reconnaître un bon chocolat ? Est-ce...
Chocolat noir, au lait ou blanc : quelles différences ?
Le chocolat se décline en plusieurs variétés : noir, au lait ou blanc. Mais savez-vous vraiment ce qui les distingue ? Nous vous aidons à comprendre les différences entre ces...