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Café en Grain Presto - Blend Gusto Italiano | Arabica/Robusta - Café Certifié Biologique - Goût Italien

13,50 €

Le Café en Grain Gusto Italiano est un mélange de robusta de Tanzanie et d'arabica du Honduras, tous deux certifiés biologiques. Torréfié à l'italienne, ce Blend de cafés en grains BIO offre une expérience gustative riche et intense. Ce café italien grain 1Kg est idéal pour les grosses consommations.


Mieux connaître ce café

Détails du Café en Grain Blend Gusto Italiano :

Notre processus de torréfaction l'italienne ne se contente pas de suivre la tradition; il vise à optimiser les arômes et les saveurs de chaque grain. Cette technique permet de révéler la complexité des profils aromatiques tout en garantissant une crème dense et onctueuse, caractéristique des meilleurs espressos italiens.

Profil Aromatique :

Le Café en Grain Gusto Italiano est caractérisé par un profil aromatique robuste et des notes de goût profondément enracinées. Le robusta tanzanien apporte une force et une intensité remarquables, avec des nuances de cacao et de bois de cèdre, tandis que l'arabica du Honduras complète ce bouquet avec des touches plus douces et légèrement fruitées, offrant un équilibre exquis et une rondeur en bouche.

Caractère: Corsé
Répertoire aromatique: Intense
Notes de: Noix grillée, pain grillé et chocolat noir

A propos de la Gamme Presto

La gamme de café Presto de Graindecafe offre une expérience unique de café torréfié à l'italienne, apportant l'authenticité et la richesse des saveurs italiennes directement dans votre tasse. Chaque grain est soigneusement sélectionné et torréfié selon les méthodes traditionnelles italiennes, garantissant une intensité et une profondeur de goût exceptionnelles. La torréfaction lente et maîtrisée permet d’exprimer toute la puissance aromatique des grains, créant une tasse pleine de caractère et d’harmonie. Que vous soyez amateur d’un café fort et corsé ou d’une saveur plus douce et raffinée, la gamme Presto répond à tous les goûts.

  • Temps d'infusion

    Pays d'origine

    Blend

  • Région

  • Altitude

    900 - 1700m

  • Variétés

    Arabica/Robusta

  • Process

    par voie lavée ou humide

  • Période de récolte

Torréfaction artisanale

Nous accordons une grande importance à toutes les étapes de torréfaction pour vous offrir une sélection de cafés de qualité aux profils différents.

Un savoir-faire artisanal depuis 1901

video de la torréfaction Bonnac