Pourquoi le pourcentage de cacao est-il important ?
Quand vous achetez une tablette de chocolat, vous remarquez sans doute ce fameux pourcentage affiché sur l’emballage : 50 %, 70 %, parfois même 100 %. Mais que signifie vraiment...
Prêt(e) à découvrir une délicieuse douceur chocolatée ? Les Bâtonnets Éclat Lacté Chocolat au Lait 39% de Valrhona sont parfaits pour satisfaire vos envies sucrées. Leur onctuosité et leur goût riche vous séduiront à chaque bouchée !