Cafetière Italienne Moka Express - 12 Tasses | Bialetti

72,50 €

Vous cherchez une cafetière qui allie tradition et performance ? La Moka Express de Bialetti est parfaite pour vous ! Ce modèle emblématique permet de préparer jusqu'à 12 tasses de café savoureux, tout en préservant l'authenticité du café italien. Sa conception en aluminium assure une diffusion uniforme de la chaleur, pour un café riche en arômes.

Matériaux : Aluminium
Couleur : Argent
Contenance : 12 tasses
Compatibilité : Tous les types de plaques de cuisson sauf induction

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A propos de Bialetti

En 1919, Alfonso Bialetti crée son atelier de fabrication de produits en aluminium à Crusinallo dans son Piémont natal, après avoir travaillé une dizaine d'années dans l'industrie française d'aluminium. C'est en 1933 que Alfonso Bialetti crée la Moka Express également appelée Moka ou Macchinetta en italien. La cafetière Moka Express propulse l'entreprise Bialetti comme le leader de la fabrication et de la conception de cafetière. En 2016, Bialetti innove encore en créant la première cafetière italienne compatible avec les tables à induction en alliant l'acier inoxydable à l'aluminium.

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Comment utiliser sa cafetière italienne

- Choix de la mouture : Optez pour une mouture spécifique à la cafetière italienne (mouture indiquée dans nos fiches de cafés moulus).
- Remplissage : Remplissez la partie inférieure de votre cafetière italienne avec de l'eau froide, de préférence de l'eau de source ou de l'eau filtrée, jusqu'à la soupape de sécurité.
- Ajout du café : Posez le filtre et remplissez-le de café moulu jusqu'au bord sans tasser.
- Assemblage : Vissez votre cafetière italienne à la main sans toucher à la poignée et sans forcer.
- Chauffage : Posez votre cafetière italienne sur votre source de chaleur. Attendez l'ébullition, puis retirez votre cafetière du feu et laissez l'eau monter tranquillement dans la partie supérieure.
- Refroidissement : Vous pouvez refroidir l'ensemble en faisant couler un peu d'eau froide sur le réservoir d'eau.

Astuce : Laissez le couvercle de la cafetière italienne ouvert pendant qu'elle chauffe pour éviter une accumulation de vapeur d'eau qui augmenterait la température de l'eau trop rapidement.