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🤍 Café Artisanal torréfié en Auvergne 🤍

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CAFE VERT | Brésil Bahia - 1 Kg

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Café vert du Brésil Bahia à torréfier
13,55 €
1000g
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Le café vert doit être torréfié avant d'être utilisé dans une machine ou un moulin sinon vous risquerez de les endommager.
 

Dégustation

Profil de dégustation du Brésil Bahia
Un des café les plus doux du Brésil. Ce café brésilien vous surprendra par sa douceur, ses arômes,
son petit goût de noisette et de caramel, bonne longueur en bouche. A remarquer une très faible acidité.
 
Caractère : Doux
Répertoire aromatique : Gourmand
 
Le process lavé donne des cafés vifs avec une grande fraîcheur, finesse et un maximum d'arômes.

Notes gourmandes

Notes fruitées

Notes florales

Intensité

 
Café bonnac
 

Terroir

 
Région : Bahia
Altitude : 1000 m
Process : Café lavé
Variété : Arabica
Période de récolte : Mars à novembre
café du Brésil Bahia
Bahia est un état du Brésil situé au nord-est du pays sur la côte Atlantique qui a longtemps été un point de convergence des cultures européennes, africaines et amérindiennes où la culture caféière s'est développée récemment. Les variétés cultivées sont le Catuai et le Caturra dont les plantations se situent entre 900 et 1050 mètres.

A propos de Graindecafe

 
Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente en ligne de café...

Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. 
 
Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement -défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité.
 
Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.