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Moulin à Café Electrique Virtuoso Plus | Baratza

299,00 €

Le moulin à café Virtuoso Plus de Baratza est équipé de meules coniques de 40mm en acier inoxydable, fabriquées en Europe, garantissant une longue durée de vie. Avec 40 crans de réglage de 200 à 1200 microns, il offre une mouture précise pour tous types de café.

Avantages

  • Timer digital : Réglage de la dose à 0.1 seconde jusqu'à 40 secondes.
  • Productivité élevée : 1.5g/sec à 2.4g/sec.
  • Vitesse de rotation constante : 550 RPM pour une mouture sans surchauffe.
  • Trémie de grande capacité : Contient jusqu'à 230g de café.
  • Réceptacle éclairé : Peut contenir jusqu'à 130g de mouture, parfait pour le slow coffee.

Le Virtuoso Plus allie design élégant et performance.


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A propos de Baratza

Baratza était l’importateur nord-américain de la marque suisse Solis à partir de 1999. Après avoir distribué le 166 (toujours vendu en Europe, connu aux USA comme étant le premier moulin Starbucks Barista) et le Mulino, la marque souhaitait donner une impulsion au marché en offrant un produit plus qualitatif. Et c’est donc logiquement que le premier broyeur conçu par Baratza vit le jour en 1999, sous le nom de Solis Maestro. Suivi en 2003 du Solis Maestro Plus, qui se distinguait par sa base lestée. Ce n’est qu’à partir de 2005, que Baratza vendit un moulin sous son propre nom, le Virtuoso.

Les Maestro et Maestro Plus prirent à leur tour la dénomination Baratza courant 2007 et bénéficièrent au passage d’un nouveau moteur à courant continu et d’un engrenage amélioré.

Moulin à café Virtuoso Plus Baratza

Virtuoso Plus le Moulin à café de précision de Baratza

Le Baratza Virtuoso Plus est un moulin à café de haute qualité conçu pour les amateurs de café et les professionnels. Avec ses 40 réglages de mouture, il vous permet d'obtenir une mouture uniforme pour toute méthode d'infusion. Les caractéristiques clés incluent une minuterie numérique, une grande trémie de 225g et un récipient à marc transparent avec éclairage LED pour une meilleure visibilité.

Comment ajuster les réglages de mouture sur mon Baratza Virtuoso Plus?

Le Baratza Virtuoso Plus propose 40 réglages de mouture, allant de fin pour l'espresso à grossier pour la French Press. Pour ajuster le réglage de mouture, tournez simplement la trémie au réglage souhaité. Chaque réglage correspond à une taille de mouture différente, vous offrant la polyvalence nécessaire pour préparer un café parfait, quelle que soit votre méthode de préparation préférée. Voici quelques réglages suggérés pour commencer : Espresso 8, Aeropress 12, Hario V60 15, Cafetière automatique 18, Chemex 20, French Press 28.