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Cafetière HARIO® Siphon Technica - 5 Tasses NXA-5

149,90 €

Découvrez la façon la plus théâtrale pour faire du café avec un siphon ! Ce système, avec sa flamme visible ou son socle chauffant à lumière rouge, est très apprécié par les grandes tables et les coffee-shops expérientiels.

Mais comment ça fonctionne ? L'eau migre de bas en haut grâce à la chaleur, atteint un état semi-gazeux, puis on y mélange le café. Une fois la source de chaleur arrêtée, l'infusion est stoppée et le café descend par dépression, offrant une tasse extrêmement veloutée.

Le saviez-vous ? Le premier brevet de siphon est français et a été déposé en 1837 par Jeanne Richard.

  • Capacité : 0.6 L
  • Contenance : 5 Tasses
  • Matériaux : Acier inoxydable, Verre
  • Garantie 2 ans

A propos de Hario

Hario est une entreprise japonaise fondée en 1921, réputée pour ses produits de haute qualité en verre résistant à la chaleur. Initialement spécialisée dans la verrerie pour laboratoires, Hario s'est diversifiée pour devenir un leader mondial dans les accessoires de café. La marque est surtout célèbre pour ses cafetière à filtre V60, qui offre une méthode de préparation du café exceptionnelle.

Les produits Hario sont synonymes de précision et de design élégant. Leurs moulins à café, comme le Hario Skerton Plus, sont prisés pour leur efficacité et leur durabilité. L'innovation est au cœur de l'ADN de Hario, avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux utilisés.

Les amateurs de café apprécient Hario pour sa capacité à améliorer l'expérience de dégustation du café. Les bouilloires à col de cygne, par exemple, permettent un contrôle précis de l'eau lors de l'infusion.

cafetière à dépression Hario

Comment utiliser la cafetière à dépression

Vous voulez déguster un café unique avec des arômes exquis ? Suivez ces étapes pour utiliser votre cafetière Syphon HARIO® :

  1. Faites chauffer l'eau avec votre bouilloire.
  2. Pour la première utilisation, rincez le filtre en tissu à l'eau bouillante.
  3. Versez l'eau chaude dans le bocal inférieur de la cafetière Syphon.
  4. Insérez le filtre en tissu dans le bocal supérieur en tirant sur la chaînette pour placer le crochet, puis fixez le bocal supérieur sur le bocal inférieur.
  5. Allumez le brûleur à alcool et placez-le sous le bocal inférieur.
  6. Lorsque l'eau commence à monter, ajoutez le café moulu (12 grammes par tasse), mélangez avec une cuillère pendant 60 secondes.
  7. Retirez le brûleur et laissez le café redescendre dans le bocal inférieur.

Et voilà, votre café est prêt !