Café Moulu Costa-Rica Tarrazu - Café Bonnac | 100% Arabica

Détails du Café Moulu du Costa-Rica Tarrazu :

Le café moulu de Tarrazu au Costa Rica est une invitation à découvrir l'une des régions caféicoles les plus prestigieuses au monde directement depuis votre tasse. Ce café moulu est prêt à l'emploi, offrant à la fois commodité et qualité supérieure pour tous les amateurs de café.

Profil Aromatique :

Le café moulu de Tarrazu offre une acidité piquante avec des nuances profondes de chocolat, de caramel et de fruits. Moulu pour votre commodité, ce café conserve les nuances complexes qui font la renommée de la région de Tarrazu dans le monde entier. Pour aller plus loin, retrouvez nos conseils de dégustation et apprenez à identifier chaque note aromatique dans votre tasse.

Caractère : Equilibré
Répertoire aromatique : Gourmand et fruité
Notes de : Chocolat, caramel et agrumes

Depuis les années 1900, la famille Bonnac, basée à Riom dans le Puy-de-Dôme, a commencé par gérer une épicerie fine avant de se lancer dans la torréfaction artisanale dans les années 1920. Leur passion pour le café les a poussés à devenir les premiers grossistes alimentaires de la région dans les années 1970, fournissant des hôtels et des restaurants tout en diversifiant leurs méthodes de torréfaction. En 1999, Frédéric Bonnac a perpétué cette tradition familiale en créant GraindeCafé. Leur maîtrise de l'art de la torréfaction garantit à chaque arabica son expression optimale, des cafés courants jusqu'aux grands crus en grain d'exception que leur équipe de passionnés sélectionne avec soin.