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Café en Grain HOLLY Blend | 100% Arabica

8,40 €

Êtes-vous prêt à découvrir un café qui allie harmonie et gourmandise ? Le Café en Grain HOLLY Blend, cultivé sur les pentes du Kilimandjaro, vous invite à savourer une expérience unique. Plongez dans ses arômes riches et laissez-vous tenter par une tasse qui saura vous séduire.

  • Origine : Tanzanie, Brésil, Colombie
  • Notes : Chocolat, noisette, agrumes, fruits rouges
  • Corps : Moyen – Douceur crémeuse
  • Parfait pour : Méthodes douces

Remises sur Paquet de 1KG*

De 1 à 5 Kg Remise 5%
A partir de 6Kg Remise 10%

*Uniquement sur les cafés qui proposent des conditionnements de 1KG.

Existe en version moulu
Café Moulu HOLLY Blend | 100% Arabica

Détails du Café Holly Blend

Le Holy Blend rassemble trois origines prestigieuses pour offrir une tasse unique :

  • Tanzanie : Les cafés de Tanzanie, cultivés sur les pentes du Kilimandjaro, sont connus pour leur acidité brillante et leurs notes fruitées subtiles, apportant fraîcheur et éclat au mélange.
  • Brésil : Le café brésilien, doux et bien équilibré, ajoute des notes de chocolat et de noix, apportant une texture crémeuse et une douceur qui équilibre l'acidité des autres origines.
  • Colombie : Le café colombien, aux arômes riches de caramel et de fleurs, renforce la complexité du blend, tout en offrant une douceur persistante et une finale agréable.

Le Holy Blend est soigneusement élaboré pour créer un mélange harmonieux où chaque origine contribue à une tasse parfaitement équilibrée. L’assemblage met en valeur les caractéristiques uniques de chaque terroir tout en maintenant une cohésion parfaite dans le goût et la texture.

Profil Aromatique :

Fruits rouges et agrumes : La Tanzanie apporte une acidité lumineuse et des notes de fruits rouges et d’agrumes, offrant une fraîcheur vive.

Chocolat et noisette : Le Brésil ajoute une profondeur riche avec des notes de chocolat noir et de noisette grillée, procurant une sensation de douceur.

Caramel et floral : Le café colombien enrichit le mélange avec des arômes de caramel doux et une touche florale délicate.


Caractère: Equilibré
Répertoire aromatique: Gourmand et fruité
Notes de: Chocolat, noisette, agrumes et fruits rouges

  • Temps d'infusion

    Pays d'origine

    Blend

  • Région

  • Altitude

  • Variétés

    100 % arabica

  • Process

    par voie lavée ou humide

  • Période de récolte

Torréfaction artisanale

Nous accordons une grande importance à toutes les étapes de torréfaction pour vous offrir une sélection de cafés de qualité aux profils différents.

Un savoir-faire artisanal depuis 1901

video de la torréfaction Bonnac

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