Pourquoi le pourcentage de cacao est-il important ?
Quand vous achetez une tablette de chocolat, vous remarquez sans doute ce fameux pourcentage affiché sur l’emballage : 50 %, 70 %, parfois même 100 %. Mais que signifie vraiment...
Chocolat DIGGERS
Chocolat Noir La Catarina - 75% cacao - 75 Gr | Diggers
Chocolat VALRHONA
Chocolat Noir BIO Andoa - 70% - 70 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Chocolat Noir BIO Oriado - 60% - 70 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Bâtonnet Eclat Noir Chocolat Noir 61% - x100 | Valrhona
Chocolat MAROU
Chocolat Noir Mékong Kumquat Tien Giang 68% cacao - 80 g | Marou
Chocolat BIVOUAC
Barre Dark Milk Noisette Grillée - Balade - 55% | Bivouac
Chocolat KUYAY
Chocolat Noir BIO Pérou au Physalis - 70% cacao - 70 Gr | Kuyay
Chocolat MONBANA
Assortiment Les Gourmandises - 400 Gr | Monbana
Chocolat BARRE CLANDESTINE
Chocolat Noir BIO Chulucanas 71% "Bean to Bar" | Barre Clandestine
Chocolat VALRHONA
Chocolat au Lait Bahibé - 46% - 70 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Coffret 18 Carrés Chocolat Noir Guanaja 70% - 90 g | Valrhona
Chocolat VALRHONA
Assortiment de 100 Bâtonnets Lait/Noir/Andoa | Valrhona
Chocolat ENCUENTRO
Chocolat Noir BIO Fourrée Pistache D'Iran - 70% cacao - 100 Gr | Encuentro
Chocolat DIGGERS
Chocolat noir Colombie Tumaco - 85% cacao - 75 Gr | Diggers
Chocolat BIVOUAC
Snap Chocolat Noir 70% Echo - Pécan Érable | Bivouac
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat au Lait Praliné Croustillant - 45% cacao - 100 Gr | Cluizel Paris
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat au Lait La Laguna - 47% cacao - 70 Gr | Cluizel Paris
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat au Lait Riachuelo - 51% cacao - 70 Gr | Cluizel Paris
Chocolat CLUIZEL PARIS
Chocolat Noir BIO Café - 70% cacao - 70 Gr | Cluizel Paris
LE CHOCOLAT DES FRANCAIS
Chocolat BIO au Lait aux Noisettes "La Bouche" | Le Chocolat des Français