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Café Vert Népal Everest - 1 Kg | 100% Arabica

51,00 €
À noter : le café vert doit impérativement être torréfié avant d'être introduit dans une machine automatique ou un moulin, sous peine d'endommager vos appareils.

Découvrez un café rare à torréfier vous-même ! Notre café vert du Népal, un profil original et subtil.

Avec une acidité équilibrée, il offre des arômes floraux et fruits, dévoilant des notes douces et une complexité étonnante en bouche.

  • Type : Café vert
  • Profil : original
  • Arômes : floraux, fruits, subtils, élégants

Une belle découverte pour créer un café à votre image.
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Remises sur Quantité

De 3 à 9 Kg Remise 5%
A partir de 10 Kg Remise 8%

Pourquoi torréfier ce café à la maison ?

Torréfiez ce Café à la Maison

Pourquoi ne pas essayer de torréfier votre café vert à la maison ? C'est facile et amusant ! En plus, cela vous permet de personnaliser le profil de torréfaction selon vos goûts. Notre café vert est parfait pour les débutants comme pour les experts. Un bon conseil : commencez par une torréfaction légère pour découvrir toutes les subtilités aromatiques de ce café vert unique.

Origines et terroir du café vert

Notre café vert provient des hauteurs de l'Himalaya, au Népal. Cultivé en harmonie avec la nature, ce café vert bénéficie d'un terroir exceptionnel. Les caféiers sont plantés aux côtés d'agrumes et de légumineuses, enrichissant ainsi le sol et protégeant les plants. Ce café vert népalais se distingue par son profil aromatique unique, fruit d'une maturation lente en altitude.

Traitement du café vert ou Process

Notre café vert du Népal subit un traitement par voie humide, ce qui en rehausse la qualité. Ce processus permet d'extraire le meilleur des grains de café vert, leur conférant des notes florales et fruitées. Chaque étape du traitement du café vert est effectuée avec soin pour garantir une saveur exceptionnelle. Découvrez la différence que peut faire un traitement méticuleux sur votre café vert.

Caractère : Equilibré
Répertoire aromatique : Gourmand et fruité
Notes de : Fruits secs, agrumes, miel et caramel

A propos de Graindecafe

Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente de café en ligne... Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement - défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité. Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.

  • ICON ORIGINE

    Pays d'origine

    Népal

  • ICON REGION

    Région

    Himalaya

  • ICON ALTITUDE

    Altitude

    2200 - 2400m

  • ICON VARIETE

    Variétés

    Bourbon et Typica

  • ICON PROCESS

    Process

    par voie lavée ou humide

  • ICON RECOLTE

    Période de récolte

    novembre à janvier

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  • Les Avantages de La Torréfaction Maison


    Hello les amateurs de café ! Si vous n'avez jamais essayé de torréfier votre café à la maison, vous ratez quelque chose de génial. Voici pourquoi vous devriez vous lancer.

    Fraîcheur Garantie 

    Rien ne vaut une tasse de café fraîchement torréfié. Torréfier vos grains à la maison, c’est l'assurance d'une fraîcheur optimale et d’arômes intenses.

    Contrôle Total 

    Vous avez le contrôle total sur le niveau de torréfaction. Préférez-vous un café doux et acidulé ou un goût plus intense et corsé ? À vous de décider!

  • Personnalisation 

    Torréfier chez soi permet de créer un café qui correspond exactement à vos goûts. Vous pouvez expérimenter avec différents profils de torréfaction et découvrir de nouvelles saveurs.

    Économie 

    Acheter du café vert est moins cher que d’acheter du café torréfié. En plus, vous pouvez en acheter en grande quantité et torréfier petit à petit.

    Apprentissage et Fun 

    La torréfaction est un processus super intéressant. Vous allez apprendre plein de choses sur le café et vous amuser en même temps. C’est aussi très satisfaisant de boire un café que vous avez torréfié vous-même.

  • Qualité Contrôlée 

    En torréfiant vous-même, vous êtes sûr de la qualité de vos grains. Pas d’additifs ni de conservateurs, juste du bon café pur.

    En résumé, torréfier son café à la maison, c'est découvrir des saveurs exceptionnelles tout en s’amusant et en économisant. Allez-y, essayez et savourez chaque tasse comme jamais !

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