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Café Moulu Presto - Blend Gusto Italiano | Arabica/Robusta - Café Certifié Biologique - Goût Italien

16,50 €

Vous êtes en quête d'une expérience caféinée unique ? Laissez-vous séduire par le Café Moulu Presto - Blend Gusto Italiano, un mélange audacieux qui saura titiller vos papilles. Prêt à plonger dans un univers de saveurs intenses et envoûtantes ?

  • Origine : Robusta de Tanzanie et Arabica du Honduras
  • Notes : Chocolat noir, fruits secs, épices
  • Corps : Corsé – Texture riche, bouche persistante
  • Parfait pour : Expresso, cafetière italienne

Remises sur Paquet de 1 KG*

De 1 à 5 Kg Remise 5%
A partir de 6Kg Remise 10%

*Uniquement sur les cafés qui proposent des conditionnements de 1KG.

Existe en version Grains
Café en Grain Presto - Blend Gusto Italiano | Arabica/Robusta - Café Certifié Biologique - Goût Italien

Détails du café Moulu Blend Gusto Italiano :

Le Café Moulu Gusto Italiano est le choix idéal pour les amateurs de café soucieux de l'environnement et adeptes de saveurs intenses. Ce mélange unique de robusta de Tanzanie et d'arabica du Honduras, tous deux biologiques, est torréfié selon les méthodes italiennes traditionnelles pour offrir un café corsé et mémorable.

Profil Aromatique :

Préparé pour maximiser l'intensité et la richesse, le café moulu Gusto Italiano exhibe un corps plein et un arrière-goût persistant. Les notes dominantes de chocolat noir et de fruits secs sont adroitement équilibrées par une finition légèrement épicée.

Nous prêtons une attention particulière à la mouture du café pour assurer une extraction optimale et uniforme. Le café moulu expresso est idéal pour les méthodes d'infusion rapide, comme l'expresso ou la cafetière italienne, où il révèle pleinement sa richesse et son caractère.

Parfait pour démarrer la journée avec énergie ou pour un boost d'après-midi, ce café moulu peut être utilisé dans n'importe quelle machine à café.

Caractère : Corsé
Répertoire aromatique : Intense
Notes de : Noix grillée, pain grillé et chocolat noir

  • Temps d'infusion

    Pays d'origine

    Blend

  • Image de ICON REGION

    Région

    Tanzanie, Honduras

  • Image de ICON ALTITUDE

    Altitude

    900 - 1700m

  • Image de ICON VARIETE

    Variétés

    Arabica/Robusta

  • Image de ICON PROCESS

    Process

    par voie lavée ou humide

  • Image de ICON RECOLTE

    Période récolte

Conseil du torréfacteur

"En expresso, réussissez de belles tasses de café Latte avec le Blend Gusto Italiano, la couleur de la crema sublimera vos créations artistiques Latte."

Frédéric Bonnac, torréfacteur artisanal depuis 25 ans

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Préparation Expresso

Choisissez la bonne mouture ! Si la mouture est trop fine, le café s'écoulera très lentement ou pas du tout, et à l'inverse si la mouture est trop grosse le café s'écoulera trop vite. Pour une bonne extraction l'idéal serait un écoulement entre 12 et 18 sec.

Mesurez la quantité de café moulu appropriée pour votre expresso (généralement entre 7 et 9 grammes). Versez le café moulu dans le porte-filtre et utilisez un tamper pour tasser uniformément le café.

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Nous pouvons vous aider

Quelle mouture dois-je choisir pour ma cafetière ?

- Très fin
Mouture extra-fine : pour la préparation du café à la turc.

- Fin
Mouture expresso : pour machines expresso électriques ou manuelles.

- Moyenne *
Mouture italienne : pour cafetières italiennes.

- Moyenne **
Mouture filtre papier : pour cafetières électriques filtre papier, drippers, V60, chaussettes ou filtres permanents.

- Moyenne ***
Mouture Chemex : pour cafetières Chemex et cafetières à dépression (siphon).

- Grosse
Mouture Piston : pour cafetières piston.

Comment doser mon café ?

Le dosage du café dépend de votre machine et de vos goûts

- Dosage pour cafetière filtre papier : 60-70g pour 1 Litre d'eau

- Dosage pour cafetière italienne : remplissez le filtre jusqu'au repère.

- Dosage pour Expresso : 7 à 9g par tasse en fonction de l'intensité que vous souhaitez.

- Dosage pour cafetière Chemex : 60g pour 1 Litre d'eau.

- Dosage pour cafetière piston : 50g pour 1 Litre d'eau

Quelle est la bonne température de l'eau ?

Ne faîtes pas bouillir votre eau, la température idéale est de 92°C.

L'idéal serait une bouilloire avec thermomètre intégré.

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Depuis plus de 120 ans, Graindecafe perpétue un savoir-faire artisanal rare, en tant que torréfacteur et épicier de qualité en plein cœur de l’Auvergne. Ancré dans la tradition depuis 1901, notre atelier sélectionne les meilleurs cafés en grain et cafés moulus, torréfiés lentement et avec passion pour révéler toutes les saveurs du café authentique.

Nous sommes fiers de proposer une large gamme de cafés d'exception : cafés bio, grands crus, cafés en grains pour machines automatiques ou moulus pour cafetières manuelles. Chaque origine est choisie avec soin, avec une exigence constante de qualité, d'arômes riches et de fraîcheur.

Notre passion pour les bons produits ne s'arrête pas au café. Nous vous offrons également une large gamme de thés en vrac ou thés en sachets, provenant des meilleurs jardins, ainsi que des infusions bien-être pour tous les moments de la journée. Que vous cherchiez une tisane relaxante ou une infusion énergisante, nous avons ce qu’il vous faut.

Côté gourmandise, laissez-vous tenter par nos chocolats artisanaux en tablettes, élaborés par des maîtres chocolatiers français. De grands classiques aux créations originales, chaque chocolat est une invitation à la découverte du goût.

Pour les amateurs d'équipement, nous proposons aussi une sélection experte de machines à café à grain avec broyeur, machines expresso, cafetières manuelles ou encore de théières de qualité, pour savourer vos boissons dans les meilleures conditions.

Graindecafe, c’est aussi un espace dédié aux professionnels. Cafés, restaurants, bureaux ou commerces : profitez de tarifs préférentiels sur nos produits en volume. Une solution idéale pour offrir un café haut de gamme à vos clients ou collaborateurs.

Enfin, que vous soyez un passionné de café, un amateur de thés ou simplement curieux, Graindecafe.com est votre boutique en ligne pour une expérience gustative artisanale, livrée rapidement, partout en France.