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Thé Noir Darjeeling G.F.O.P Supérieur 2nd Flush - 100 Gr | Dammann Frères

9,50 €

Le Thé Noir Darjeeling G.F.O.P Supérieur 2nd Flush est un trésor estival des jardins de Darjeeling. Ce thé prestigieux se distingue par ses feuilles soigneusement sélectionnées, offrant une infusion dorée aux arômes floraux subtils et aux notes fruitées prononcées. En bouche, il révèle une complexité riche avec une pointe de muscatel, typique des meilleurs Darjeeling.

A propos de Dammann Frères

Fondée en 1692, Dammann Frères est une maison de thé emblématique avec une histoire riche et prestigieuse. Elle débute lorsque le roi Louis XIV accorde à Sieur Damame le privilège exclusif de vendre du thé en France. Au fil des siècles, Dammann Frères se distingue par son savoir-faire et son innovation, introduisant des mélanges uniques et des saveurs exquises.

En 1925, la famille Jumeau-Lafond reprend l’entreprise, insufflant un nouvel élan créatif et développant des recettes emblématiques qui séduisent les amateurs de thé du monde entier. Aujourd'hui, Dammann Frères continue de perpétuer son héritage en offrant une gamme exceptionnelle de thés classiques et parfumés, en misant sur la qualité et l'authenticité. Chaque création est une invitation à un voyage sensoriel, reflétant la passion et l'expertise d'une maison légendaire dans l'univers du thé.

  • Temps d'infusion

    3-4 mn

  • Température de l'eau

    90 °C

  • Dosage 1 tasse

    2g/10cl

  • Pour quel moment ?

    La journée

Thé Darjeeling GFOP Supérieur

"DARJEELING GFOP SUPERIEUR" fait référence à une qualité spécifique de thé Darjeeling, une région renommée pour la culture de thé en Inde. 

Darjeeling est une région montagneuse située dans l'État du Bengale occidental, en Inde, célèbre pour ses thés de haute qualité. Les conditions climatiques uniques, l'altitude et le terroir de la région contribuent à la production de thés distinctifs et recherchés.

GFOP est l'acronyme de "Golden Flowery Orange Pekoe". Il s'agit d'une catégorie de qualité de thé qui se réfère généralement à des feuilles entières avec une proportion significative de bourgeons dorés. Ces bourgeons dorés confèrent souvent au thé une saveur plus délicate et un arôme plus subtil.

L'ajout du terme "Supérieur" indique une qualité encore plus élevée au sein de la catégorie GFOP. Cela peut signifier que les feuilles utilisées pour ce thé sont particulièrement fines, bien travaillées et de la plus haute qualité disponible. Ainsi, "Darjeeling GFOP Supérieur" est une désignation de qualité spécifique pour un thé Darjeeling composé de feuilles entières avec une proportion notable de bourgeons dorés, et il est classé comme étant de qualité supérieure à l'intérieur de cette catégorie. Ce type de thé Darjeeling est souvent recherché pour ses arômes floraux, sa délicatesse et ses notes subtiles.

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