CAFE EN GRAIN OU MOULU THEIERE CAFE PAIEMENT PROMOTIONS EQUITABLE REGIME
Err

Contactez-nous au 04 73 38 42 24 du lundi au vendredi de 9h00 à 17h30Livraison gratuite à partir de 2 kg ou 50 € d'achats

Cafetière piston verre double parois et bois d'olivier 400 ml | HARIO

Hario
Cafetière à piston revisitée d' Hario , équipée d'une double paroi en verre , d'une capacité de 400 ml (3/4 tasses) .
109,00 €
800g
Cafetière piston hario 
Cafetière à piston DGC40OV HARIO

La fameuse marque japonaise Hario a revisité la classique cafetière à piston  (appelée aussi  French Press ) en y ajoutant deux épaisses parois de verre pour une meilleure isolation et une meilleure résistance  à la chaleur. 

Son col amovible en bois d'olivier  apporte une touche design et une prise en main parfaite ! 
Cette cafetière à piston Hario est ultra-résistante grâce à ses deux parois de verres épais lui offrant une meilleure isolation et une meilleure résistance thermique .
Le verre n'absorbe ni odeur ni saveur étrangère pour préserver un goût unique à chaque extraction .

Ce verre passe au lave-vaisselle !


Utiliser une cafetière piston,
aussi appelée French-Press, est une manière simple d’obtenir un excellent café à la maison. 
À mi-chemin entre le filtre et l’expresso, cette cafetière est capable de vous offrir des cafés aromatiques et corsés à la fois. 

CONSEILS

LA MOUTURE
Taille : grossière. Une mouture fine donnera une boisson trop acidulée et trop chargée en particules de café. Quantité : Entre 7 et 10 g par 100 ml d’eau.

L’EAU
Non bouillante (90-95°C),filtrée ou de source si possible (type Volvic).

TORRÉFACTION
Une torréfaction robe de moine, avec un profil augmentant la sucrosité du café, donnera les meilleurs résultats dans cette cafetière.

UTILISATION

1 / Ajouter la quantité de café moulu dans la cafetière.
2 / Verser l’eau en deux étapes. Attention, elle ne doit pas être bouillante.
3 / Premier versement : verser la moitié de l’eau durant 1 minute à 1 minute 30. À l’aide d’une cuillère, casser la couche de marc en surface en refoulant plusieurs fois le café.
4 / Deuxième versement : verser le reste de l’eau et laisser infuser pendant 3 minutes en veillant à bien mouiller tout le café.
5 / Après avoir laissé infuser la boisson, filtrer puis servir.