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Moulins à Café
Moulin à café 'Virtuoso Plus' | Baratza
Baratza
En stock
Le moulin à café Baratza Virtuoso Plus est très apprécié par les baristas, idéal pour le slow coffee et expresso.
299,00 €
3600g
-
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#Présentation#
Les meules du
Virtuoso Plus
sont de grandes qualité, des
meules coniques de 40mm
conçues et fabriquées en Europe, et de grande durée de vie grâce à un acier inoxydable résistant.
Le Virtuoso Plus dispose d'un
timer digital en façade
permettant de régler la dose de distribution à 0.1 seconde. Il peut aller jusqu'à une
distribution de 40 secondes
. La productivité est de
1.5g/sec à 2.4g/sec
.
Une vitesse de rotation constante.
Le moteur a une
vitesse de rotation de 550 RPM
assurant une précision de mouture sans surchauffe du moteur ni du café.
Le moulin
Virtuoso plu
s dispose de
40 crans de réglage,
pouvant aller de
200 à 1200 microns.
La trémie assez conséquente peut contenir jusqu'à
230 gr de café
et la mouture sera distribuée dans un
réceptacle éclairé de 130 gr
, idéal pour préparer votre
slow coffee.
BARATZA
Baratza était l’importateur nord-américain de la marque suisse Solis à partir de 1999. Après avoir distribué le 166 (toujours vendu en Europe, connu aux USA comme étant le premier moulin Starbucks Barista) et le Mulino, la marque souhaitait donner une impulsion au marché en offrant un produit plus qualitatif. Et c’est donc logiquement, que le premier broyeur conçu par Baratza vit le jour en 1999, sous le nom de Solis Maestro. Suivi en 2003 du Solis Maestro Plus, qui se distinguait par sa base lestée. Ce n’est qu’à partir de 2005, que Baratza vendit un moulin sous son propre nom, le Virtuoso. Les Maestro et Maestro Plus prirent à leur tour la dénomination Baratza courant 2007 et bénéficièrent au passage d’un nouveau moteur à courant continu et d’un engrenage amélioré.
#Caractéristiques#
Dimensions
: 160 x 120 x 350 mm
Poids
: 3,6 kg
Capacité de la trémie
230g /
Réservoir
moulu 142g
Composition
: Alu / Inox, ABS
Nombre de doses programmables
: 1 dose
Réglage
: Par crans
Diamètre des meules
: 40 mm
#Vidéo#
#Offre Graindecafe#
Pack de 4 cafés découverte des cafés du monde offert pour l'achat du moulin à café 'Virtuoso Plus' Baratza.
4 cafés aux profiles différents pour découvrir les cafés à travers des moutures et extractions diverses.
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