Café Vert Colombie Supremo - 1 Kg | 100% Arabica

Torréfiez ce café à la Maison

Envie d’une aventure gustative ? Torréfiez votre café vert colombien à la maison ! Ce café, cultivé dans la région de Huila, dévoilera tout son potentiel sous vos soins. Une fois torréfié, découvrez des arômes envoûtants de chocolat noir, cerise mûre, avec des touches subtiles de vanille et amande. Devenez un vrai torréfacteur et profitez d’une tasse exceptionnelle!

Origines et terroir du café

Le café vert de Colombie, issu de la région de Huila, est cultivé à plus de 1800 mètres d'altitude. Ce terroir exceptionnel est réputé pour produire des grains grands et uniformes. Les conditions climatiques idéales et le sol fertile contribuent à la richesse des saveurs de ce café. Une origine prestigieuse qui garantit un café de qualité supérieure, parfait pour les amateurs de café exigeants.

Traitement du café ou Process

Le café vert de Colombie Supremo bénéficie d’un traitement par voie humide, également appelé café lavé. Ce processus traditionnel purifie chaque grain tout en conservant ses huiles naturelles et ses arômes subtils. Le résultat est un café au profil de saveur plus cohérent et riche, prêt à être torréfié pour révéler ses notes gourmandes. Une méthode qui respecte l'intégrité de chaque grain.

Caractère : Equilibré
Répertoire aromatique : Gourmand et fruité
Notes de : Caramel, pâte d'amande et fruits rouges

Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente de café en ligne... Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement - défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité. Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.