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Café Moulu Bloom Blend | 100% Arabica

8,00 €
-75%

Êtes-vous prêt à découvrir un café qui transformera votre pause café en un moment d'exception ? Le Café Moulu Bloom Blend vous attend avec ses saveurs captivantes et son équilibre parfait. Plongez dans un univers de goûts et laissez-vous séduire par cette expérience unique.

  • Origine : Amérique et Océanie
  • Notes : Chocolat, agrumes, caramel
  • Corps : Moyen
  • Parfait pour : Méthodes d'infusion variées

Remises sur Paquet de 1 KG*

De 1 à 5 Kg Remise 5%
A partir de 6Kg Remise 10%

*Uniquement sur les cafés qui proposent des conditionnements de 1KG.

Détails du Café Moulu Bloom Blend

Graindecafe a élaboré ce Blend pour le printemps, un mélange de café 100% arabica d'Amérique et d'Océanie, des cafés riches en arôme.

Profil Aromatique :

La saveur du café moulu du Bloom Blend se caractérise par une acidité brillante avec une richesse de goûts qui rappellent le chocolat noir et un soupçon de caramel.


Caractère: Equilibré
Répertoire aromatique: Fruité et gourmand
Notes de: Chocolat, agrumes et caramel

  • Temps d'infusion

    Pays d'origine

    Blend

  • Région

  • Altitude

  • Variétés

    100 % arabica

  • Process

    par voie lavée ou humide

  • Période récolte

Conseil du torréfacteur

"A déguster au coin du feu et préparé en V60"

Frédéric Bonnac, torréfacteur artisanal depuis 25 ans

EXTRACTION HARIO V60

Le dripper V60 est un dispositif d'extraction manuel de café qui est devenu extrêmement populaire parmi les amateurs de café pour sa simplicité, sa polyvalence et sa capacité à produire une tasse de café de qualité exceptionnelle. Conçu et fabriqué par la société japonaise HARIO, le V60 tire son nom de sa forme conique en V, avec un angle de 60 degrés.

Café : 20 g - Eau : 300ml - Mouture : Moyenne - Temp : 92(°C) - Temps : 3mn

Nous pouvons vous aider

Quelle mouture dois-je choisir pour ma cafetière ?

- Très fin
Mouture extra-fine : pour la préparation du café à la turc.

- Fin
Mouture expresso : pour machines expresso électriques ou manuelles.

- Moyenne *
Mouture italienne : pour cafetières italiennes.

- Moyenne **
Mouture filtre papier : pour cafetières électriques filtre papier, drippers, V60, chaussettes ou filtres permanents.

- Moyenne ***
Mouture Chemex : pour cafetières Chemex et cafetières à dépression (siphon).

- Grosse
Mouture Piston : pour cafetières piston.

Comment doser mon café ?

Le dosage du café dépend de votre machine et de vos goûts

- Dosage pour cafetière filtre papier : 60-70g pour 1 Litre d'eau

- Dosage pour cafetière italienne : remplissez le filtre jusqu'au repère.

- Dosage pour Expresso : 7 à 9g par tasse en fonction de l'intensité que vous souhaitez.

- Dosage pour cafetière Chemex : 60g pour 1 Litre d'eau.

- Dosage pour cafetière piston : 50g pour 1 Litre d'eau



Quelle est la bonne température de l'eau ?

Ne faîtes pas bouillir votre eau, la température idéale est de 92°C.

L'idéal serait une bouilloire avec thermomètre intégré.

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